17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Tapenáda kalorie a nutriční hodnoty
Tapenáda: 223 kcal na 100 g, bílkoviny 1,3 g, tuky 23 g, sacharidy 2,6 g. 1 lžíce (15 g): 33 kcal.
Provensálská tapenáda z rozmixovaných oliv, kaparů, ančoviček a olivového oleje se maže na opečenou bagetu nebo podává k sýrům a rybám. Porce 20 g má asi 45 kcal, na 100 g připadá 223 kcal. Má vysoký obsah vitamínu E a železa.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem vitamínu E
- S vysokým obsahem železa
- Zdroj mědi
- Bílkoviny 2 %
- Tuky 93 %
- Sacharidy 5 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 15 g 33 kcal B 0,2 · T 3,5 · S 0,4 g
- Běžná porce · 20 g 45 kcal B 0,3 · T 4,6 · S 0,5 g
- 100 kcal odpovídá 45 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Střední 2,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 223 kcal 933 kJ 11 %
- Bílkoviny 1,3 g 3 %
- Tuky 23 g 33 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2,6 g 1 %
- Vláknina 3,7 g
- Sůl 3,2 g 53 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 2 %
- Tuky 93 %
- Sacharidy 5 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 13,5 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 4,5 mg 37 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 1,1 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0 mg 0 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,02 mg <1 %
- Vitamín B6 0,02 mg 1 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 258 mg 13 %
- Vápník 63 mg 8 %
- Fosfor 23 mg 3 %
- Hořčík 20 mg 5 %
- Železo 4,3 mg 31 %
- Zinek 0,4 mg 4 %
- Měď 0,15 mg 15 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,2 µg 4 %
- Jód 4,5 µg 3 %
- Sodík 1 280 mg 53 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem vitamínu E
- S vysokým obsahem železa
- Zdroj mědi
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 90 % Více vlákniny než 90 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 96 % Více železa než 96 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 89 % Více mědi než 89 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Holandská omáčka 201 kcal
- Hummus 237 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Houbová omáčka 94 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Boloňská omáčka 89 kcal
- Avokádový olej 884 kcal
- Salsa 29 kcal
- Mangové chutney 246 kcal
- Tabasco 12 kcal
- Kari omáčka 77 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 11043.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.