17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Tatarská omáčka kalorie a nutriční hodnoty
Tatarská omáčka: 517 kcal na 100 g, bílkoviny 0,99 g, tuky 55 g, sacharidy 4,6 g. 1 lžíce (15 g): 78 kcal.
Tatarka je v Česku povinný doprovod smaženého sýra, řízku, hranolek a rybích prstů a v hospodách se k nim nosí rovnou celá miska. Jako majonézová omáčka s okurkami má asi 517 kcal na 100 g, takže jedna lžíce (15 g) přidá kolem 78 kcal a porce 20 g asi 100 kcal. Má vysoký obsah vitamínů E a K.
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj selenu
- Bílkoviny 1 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 4 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 15 g 78 kcal B 0,1 · T 8,3 · S 0,7 g
- Běžná porce · 20 g 103 kcal B 0,2 · T 11 · S 0,9 g
- 100 kcal odpovídá 19 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Vysoká 5,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 517 kcal 2 163 kJ 26 %
- Bílkoviny 0,99 g 2 %
- Tuky 55 g 79 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,6 g 2 %
- Vláknina 0,47 g
- Sůl 2 g 33 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 1 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 4 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 13,3 mg 111 %
- Vitamín K 154 µg 205 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,019 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,015 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,22 mg 4 %
- Vitamín B6 0,022 mg 2 %
- Folát B9 5,2 µg 3 %
- Vitamín B12 0,31 µg 12 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 54 mg 3 %
- Vápník 15 mg 2 %
- Fosfor 25 mg 4 %
- Hořčík 3,9 mg 1 %
- Železo 0,32 mg 2 %
- Zinek 0,16 mg 2 %
- Měď 0,02 mg 2 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 799 mg 33 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj selenu
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 70 % Více kalorií než 70 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 92 % Více vitamínu K než 92 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 83 % Více vitamínu E než 83 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 89 % Více selenu než 89 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Caesar dresink 542 kcal
- Chimichurri 471 kcal
- Bearnéská omáčka 451 kcal
- Ranch dresink 430 kcal
- Medovo-hořčičný dresink 464 kcal
- Pesto 418 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Majonéza 680 kcal
- Mangové chutney 246 kcal
- Tabasco 12 kcal
- Kari omáčka 77 kcal
- Sladkokyselá omáčka 84 kcal
- Worcesterová omáčka 77 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 11051.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.