17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Holandská omáčka kalórie a výživové hodnoty
Holandská omáčka: 201 kcal na 100 g, bielkoviny 1,2 g, tuky 19,8 g, sacharidy 4,6 g. 1 PL (15 g): 30 kcal.
Holandská omáčka z vaječných žĺtkov a rozpusteného masla s citrónom sa podáva k špargli, k vajciam Benedikt a k rybe; kupuje sa aj hotová v krabičke. Polievková lyžica (asi 15 g) má zhruba 30 kcal, 100 g okolo 201. Na špargľu sa však obyčajne leje viac. Má vysoký obsah vitamínu E.
- S vysokým obsahom vitamínu E
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 89 %
- Sacharidy 9 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 30 kcal B 0,2 · T 3 · S 0,7 g
- Bežná porcia · 30 g 60 kcal B 0,4 · T 5,9 · S 1,4 g
- 100 kcal je 50 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 201 kcal 841 kJ 10 %
- Bielkoviny 1,2 g 2 %
- Tuky 19,8 g 28 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,6 g 2 %
- Vláknina 0,5 g
- Soľ 1,2 g 20 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 89 %
- Sacharidy 9 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 93,4 µg 12 %
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 5,6 mg 46 %
- Vitamín K 2,3 µg 3 %
- Vitamín C 9,1 mg 11 %
- Vitamín B1 tiamín 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,054 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,26 mg 4 %
- Vitamín B6 0,019 mg 1 %
- Folát B9 10,7 µg 5 %
- Vitamín B12 0,15 µg 6 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 62 mg 3 %
- Vápnik 17 mg 2 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Horčík 2,6 mg <1 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinok 0,18 mg 2 %
- Meď 0,01 mg 1 %
- Mangán 0,02 mg 1 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 476 mg 20 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom vitamínu E
- Zdroj selénu
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 89 % Viac selénu ako 89 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Tapenáda 223 kcal
- Hummus 237 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Hubová omáčka 94 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Majonéza 680 kcal
- Paradajková passata 29 kcal
- Pesto 418 kcal
- Bravčová masť 902 kcal
- Horčica 60 kcal
- Margarín 717 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 11105.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.