17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Σάλτσα ράντς θερμίδες και διατροφική αξία
Σάλτσα ράντς: 430 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,3 g, λίπη 44,5 g, υδατάνθρακες 5,9 g. 1 κ.σ. (15 g): 65 kcal.
Στην Αμερική η ράντς είναι το αγαπημένο ντρέσινγκ: κρεμώδες μείγμα από βουτυρόγαλα, μαγιονέζα, σκόρδο, κρεμμύδι και μυρωδικά, που εδώ το συναντάς κυρίως ως ντιπ για φτερούγες, νάτσος και πατάτες. Μια κουταλιά των 15 g δίνει περίπου 64 kcal, και ένα μπολάκι για βούτηγμα χωράει αρκετές. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη K· οι light εκδοχές, με λιγότερο λάδι, έχουν αισθητά λιγότερες.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης E
- Πρωτεΐνη 1%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 65 kcal Π 0,2 · Λ 6,7 · Υ 0,9 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 129 kcal Π 0,4 · Λ 13,4 · Υ 1,8 g
- 100 kcal είναι 23 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 4,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 430 kcal 1.799 kJ 22%
- Πρωτεΐνη 1,3 g 3%
- Λίπη 44,5 g 64%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5,9 g 2%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 2,3 g 38%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 1%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 15 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 2,2 mg 19%
- Βιταμίνη K 134 µg 179%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,015 mg 1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,087 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,054 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,272 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,17 µg 7%
- Χολίνη 32,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 64 mg 3%
- Ασβέστιο 28 mg 4%
- Φώσφορος 186 mg 27%
- Μαγνήσιο 5 mg 1%
- Σίδηρος 0,3 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,17 mg 2%
- Χαλκός 0,019 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,033 mg 2%
- Σελήνιο 3,5 µg 6%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 901 mg 38%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης E
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 64% Περισσότερες θερμίδες από το 64% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 89% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 96% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα μπεαρνέζ 451 kcal
- Πέστο 418 kcal
- Τσιμιτσούρι 471 kcal
- Σος μελιού-μουστάρδας 464 kcal
- Σάλτσα θάουζαντ άιλαντ 379 kcal
- Σάλτσα ταρτάρ 517 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Ξίδι 23 kcal
- Σάλτσα μπάρμπεκιου 172 kcal
- Σησαμέλαιο 884 kcal
- Σάλτσα μπολονέζ 89 kcal
- Λάδι αβοκάντο 884 kcal
- Αραβοσιτέλαιο 900 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173592.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.