17 Fit Besin kalorileri Yağlar, soslar ve çeşniler
Ranch sos kalori ve besin değerleri
Ranch sos: 430 kcal / 100 g, protein 1,3 g, yağ 44,5 g, karbonhidrat 5,9 g. 1 yk (15 g): 65 kcal.
Amerikan mutfağının en sevilen kremalı sosu ranch, mayonez, ayran ya da ekşi krema, sarımsak ve dereotuyla yapılır; Türkiye’de burgercilerde, tavuk kanatlarının ve patates kızartmasının yanında servis edilir. Yağ oranı yüksek olduğu için 100 g’ı yaklaşık 430 kcal’dir; bir yemek kaşığı 15 g ile 65 kcal eder. K vitamini bakımından zengindir; batırarak yenen soslar çoğu zaman sanıldığından fazla gider.
- Yüksek K vitamini
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
- Protein %1
- Yağ %93
- Karbonhidrat %5
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 15 g 65 kcal P 0,2 · Y 6,7 · K 0,9 g
- Ortalama porsiyon · 30 g 129 kcal P 0,4 · Y 13,4 · K 1,8 g
- 100 kcal için 23 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Yüksek Gram başına 4,3 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 430 kcal 1.799 kJ %22
- Protein 1,3 g %3
- Yağ 44,5 g %64
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 5,9 g %2
- Lif 0 g
- Tuz 2,3 g %38
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %1
- Yağ %93
- Karbonhidrat %5
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 15 µg %2
- D vitamini 0,1 µg %2
- E vitamini 2,2 mg %19
- K vitamini 134 µg %179
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,015 mg %1
- B2 vitamini riboflavin 0,087 mg %6
- B3 vitamini niasin 0,054 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0,272 mg %5
- B6 vitamini 0,03 mg %2
- Folat B9 4 µg %2
- B12 vitamini 0,17 µg %7
- Kolin 32,8 mg
Mineraller
- Potasyum 64 mg %3
- Kalsiyum 28 mg %4
- Fosfor 186 mg %27
- Magnezyum 5 mg %1
- Demir 0,3 mg %2
- Çinko 0,17 mg %2
- Bakır 0,019 mg %2
- Manganez 0,033 mg %2
- Selenyum 3,5 µg %6
- İyot veri yok
- Sodyum 901 mg %38
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek K vitamini
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir E vitamini kaynağı
Yağlar, soslar ve çeşniler
Diğer yağlar, soslar ve çeşniler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 98 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %64 Kalorisi bundan düşük olanların yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %64.
- %89 Bundan daha az K vitamini içerenlerin yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %89.
- %96 Bundan daha az fosfor içerenlerin yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %96.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Bearnez sos 451 kcal
- Pesto sos 418 kcal
- Chimichurri 471 kcal
- Ballı hardal sos 464 kcal
- Thousand Island sos 379 kcal
- Tartar sos 517 kcal
Yağlar, soslar ve çeşniler: diğer besinler
- Elma sirkesi 4 kcal
- Balzamik sirke 88 kcal
- Sirke 23 kcal
- Soya sosu 60 kcal
- Barbekü sos 172 kcal
- Susam yağı 884 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 173592.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.