17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Σος μελιού-μουστάρδας θερμίδες και διατροφική αξία
Σος μελιού-μουστάρδας: 464 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,87 g, λίπη 40,8 g, υδατάνθρακες 22,9 g. 1 κ.σ. (15 g): 70 kcal.
Γλυκιά, ξινή και κρεμώδης, η σος μελιού-μουστάρδας ενώνει μέλι, μουστάρδα και λάδι ή μαγιονέζα, και είναι η κλασική βουτιά για κοτομπουκιές αλλά και σάλτσα για σαλάτες με κοτόπουλο. Τα 100 g έχουν περίπου 464 kcal, και μια κουταλιά των 15 g γύρω στις 70. Αλειμμένη σε κοτόπουλο ή σολομό πριν από τον φούρνο γίνεται γρήγορο γλάσο.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή βιταμίνης E
- Πρωτεΐνη 1%
- Λίπη 79%
- Υδατάνθρακες 20%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 70 kcal Π 0,1 · Λ 6,1 · Υ 3,4 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 20 g 93 kcal Π 0,2 · Λ 8,2 · Υ 4,6 g
- 100 kcal είναι 22 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 4,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 464 kcal 1.941 kJ 23%
- Πρωτεΐνη 0,87 g 2%
- Λίπη 40,8 g 58%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 22,9 g 9%
- Φυτικές ίνες 0,4 g
- Αλάτι 1,3 g 21%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 1%
- Λίπη 79%
- Υδατάνθρακες 20%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 12 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 3,5 mg 29%
- Βιταμίνη K 70 µg 93%
- Βιταμίνη C 0,2 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,039 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,023 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,061 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,115 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,017 mg 1%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,05 µg 2%
- Χολίνη 20,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 20 mg 1%
- Ασβέστιο 12 mg 2%
- Φώσφορος 22 mg 3%
- Μαγνήσιο 5 mg 1%
- Σίδηρος 0,29 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,14 mg 1%
- Χαλκός 0,018 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,066 mg 3%
- Σελήνιο 5 µg 9%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 512 mg 21%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή βιταμίνης E
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 66% Περισσότερες θερμίδες από το 66% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 79% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 79% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα ράντς 430 kcal
- Σάλτσα μπεαρνέζ 451 kcal
- Πέστο 418 kcal
- Σάλτσα θάουζαντ άιλαντ 379 kcal
- Τσιμιτσούρι 471 kcal
- Σάλτσα ταρτάρ 517 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Σάλτσα Καίσαρα 542 kcal
- Σάλτσα ολαντέζ 201 kcal
- Σάλσα 29 kcal
- Γλυκόξινη σάλτσα 84 kcal
- Σάλτσα κρέμας 78 kcal
- Καυτερή σάλτσα 12 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171043.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.