17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Chimichurri kalorije i nutritivne vrijednosti
Chimichurri: 471 kcal na 100 g, bjelančevine 1,5 g, masti 50,4 g, ugljikohidrati 3,3 g. 1 žl. (15 g): 71 kcal.
Argentinski chimichurri, umak od sitno sjeckanog peršina, češnjaka, origana, octa i mnogo ulja, žlicom se stavlja na odreske s roštilja. Zbog ulja ima oko 471 kcal na 100 g, pa žlica od 15 g donosi oko 70 kcal. Bogat je vitaminima K, E i C.
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina K
- Visok udio vitamina E
- Visok udio vitamina C
- Bjelančevine 1 %
- Masti 96 %
- Ugljikohidrati 3 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 15 g 71 kcal B 0,2 · M 7,6 · U 0,5 g
- Uobičajena porcija · 20 g 94 kcal B 0,3 · M 10,1 · U 0,7 g
- 100 kcal je 21 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Visoka 4,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 471 kcal 1.970 kJ 24 %
- Bjelančevine 1,5 g 3 %
- Masti 50,4 g 72 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,3 g 1 %
- Vlakna 2,4 g
- Sol 0,05 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 1 %
- Masti 96 %
- Ugljikohidrati 3 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,015 µg <1 %
- Vitamin E 8 mg 66 %
- Vitamin K 541 µg 721 %
- Vitamin C 41,6 mg 52 %
- Vitamin B1 tiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,051 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,574 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,182 mg 3 %
- Vitamin B6 0,122 mg 9 %
- Folat B9 53,2 µg 27 %
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 233 mg 12 %
- Kalcij 100 mg 13 %
- Fosfor 30,8 mg 4 %
- Magnezij 25,1 mg 7 %
- Željezo 3,4 mg 24 %
- Cink 0,469 mg 5 %
- Bakar 0,079 mg 8 %
- Mangan 0,289 mg 14 %
- Selen 2,1 µg 4 %
- Jod nema podataka
- Natrij 20 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina K
- Visok udio vitamina E
- Visok udio vitamina C
- Izvor folata
- Izvor željeza
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 67 % Više kalorija od 67 % ulja, umaka i preljeva.
- 70 % Više bjelančevina od 70 % ulja, umaka i preljeva.
- 86 % Više vlakana od 86 % ulja, umaka i preljeva.
- 98 % Više vitamina K od 98 % ulja, umaka i preljeva.
- 77 % Više vitamina E od 77 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Bearnaise umak 451 kcal
- Tartar umak 517 kcal
- Cezar dresing 542 kcal
- Pesto 418 kcal
- Dresing od meda i senfa 464 kcal
- Thousand Island dresing 379 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Sezamovo ulje 884 kcal
- Ulje od kikirikija 884 kcal
- Maslinovo ulje 884 kcal
- Suncokretovo ulje 884 kcal
- Pasirana rajčica 29 kcal
- Kečap 112 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Izračunato iz recepta (broj sastojaka: 5), s podacima iz izvora: ANSES-CIQUAL (Francuska), USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.