17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Chimichurri kalórie a výživové hodnoty
Chimichurri: 471 kcal na 100 g, bielkoviny 1,5 g, tuky 50,4 g, sacharidy 3,3 g. 1 PL (15 g): 71 kcal.
Argentínčania podávajú ku grilovanému mäsu omáčku z oleja, petržlenovej vňate, cesnaku, oregana, čili a octu; na Slovensku ju nájdeš v steakových reštauráciách aj na domácich grilovačkách. Pre olej má okolo 471 kcal na 100 g a polievková lyžica (15 g) predstavuje asi 71 kcal. Vďaka petržlenovej vňati má vysoký obsah vitamínov K, E a C.
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Bielkoviny 1 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 3 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 71 kcal B 0,2 · T 7,6 · S 0,5 g
- Bežná porcia · 20 g 94 kcal B 0,3 · T 10,1 · S 0,7 g
- 100 kcal je 21 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Vysoká 4,7 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 471 kcal 1 970 kJ 24 %
- Bielkoviny 1,5 g 3 %
- Tuky 50,4 g 72 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,3 g 1 %
- Vláknina 2,4 g
- Soľ 0,05 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 1 %
- Tuky 96 %
- Sacharidy 3 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,015 µg <1 %
- Vitamín E 8 mg 66 %
- Vitamín K 541 µg 721 %
- Vitamín C 41,6 mg 52 %
- Vitamín B1 tiamín 0,042 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,051 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,574 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,182 mg 3 %
- Vitamín B6 0,122 mg 9 %
- Folát B9 53,2 µg 27 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 233 mg 12 %
- Vápnik 100 mg 13 %
- Fosfor 30,8 mg 4 %
- Horčík 25,1 mg 7 %
- Železo 3,4 mg 24 %
- Zinok 0,469 mg 5 %
- Meď 0,079 mg 8 %
- Mangán 0,289 mg 14 %
- Selén 2,1 µg 4 %
- Jód bez údajov
- Sodík 20 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom vitamínu C
- Zdroj folátu
- Zdroj železa
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 67 % Viac kalórií ako 67 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 70 % Viac bielkovín ako 70 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 86 % Viac vlákniny ako 86 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 98 % Viac vitamínu K ako 98 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 77 % Viac vitamínu E ako 77 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bearnská omáčka 451 kcal
- Zmesový roztierateľný tuk 490 kcal
- Tatárska omáčka 517 kcal
- Ranch dresing 430 kcal
- Caesar dresing 542 kcal
- Pesto 418 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Kečup 112 kcal
- Majonéza 680 kcal
- Paradajková passata 29 kcal
- Bravčová masť 902 kcal
- Horčica 60 kcal
- Margarín 717 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 5 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.