17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser

Chimichurri kalorier og næringsinnhold

Chimichurri: 471 kcal per 100 g, 1,5 g protein, 50,4 g fett, 3,3 g karbohydrater. 1 ss (15 g): 71 kcal.

Chimichurri er Argentinas grønne urtesaus av persille, hvitløk, oregano, eddik og mye olivenolje, servert til grillet storfekjøtt. Oljen gjør den fet: rundt 471 kcal per 100 g, og en spiseskje på 15 g gir om lag 71 kcal. Chimichurri er rik på K-, E- og C‑vitamin.

Svært lavt saltinnhold
Høyt innhold av K‑vitamin
Høyt innhold av E‑vitamin
Høyt innhold av C‑vitamin

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 1 %
Fett 96 %
Karbohydrater 3 %

I vanlige porsjoner

1 ss ≈ 15 g 71 kcal P 0,2 · F 7,6 · K 0,5 g
Vanlig porsjon · 20 g 94 kcal P 0,3 · F 10,1 · K 0,7 g
100 kcal er 21 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Høy 4,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 471 kcal 1 970 kJ 24 %
Protein 1,5 g 3 %
Fett 50,4 g 72 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 3,3 g 1 %
Fiber 2,4 g
Salt 0,05 g <1 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 1 %
Fett 96 %
Karbohydrater 3 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin ingen data
D-vitamin 0,015 µg <1 %
E-vitamin 8 mg 66 %
K-vitamin 541 µg 721 %
C-vitamin 41,6 mg 52 %
Tiamin B1 0,042 mg 4 %
Riboflavin B2 0,051 mg 4 %
Niacin B3 0,574 mg 4 %
Pantotensyre B5 0,182 mg 3 %
B6-vitamin 0,122 mg 9 %
Folat B9 53,2 µg 27 %
B12-vitamin ingen data
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 233 mg 12 %
Kalsium 100 mg 13 %
Fosfor 30,8 mg 4 %
Magnesium 25,1 mg 7 %
Jern 3,4 mg 24 %
Sink 0,469 mg 5 %
Kobber 0,079 mg 8 %
Mangan 0,289 mg 14 %
Selen 2,1 µg 4 %
Jod ingen data
Natrium 20 mg <1 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Svært lavt saltinnhold
Høyt innhold av K‑vitamin
Høyt innhold av E‑vitamin
Høyt innhold av C‑vitamin
Kilde til folat
Kilde til jern

Oljer, fett og sauser

Blant oljene, fettene og sausene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Flere kalorier enn 67 % av oljene, fettene og sausene.
Mer protein enn 70 % av oljene, fettene og sausene.
Mer fiber enn 86 % av oljene, fettene og sausene.
Mer K‑vitamin enn 98 % av oljene, fettene og sausene.
Mer E‑vitamin enn 77 % av oljene, fettene og sausene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Oljer, fett og sauser»

Hele tabellen: Oljer, fett og sauser

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.