17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Chimichurri kalorije in hranilna vrednost
Chimichurri: 471 kcal na 100 g, beljakovine 1,5 g, maščobe 50,4 g, ogljikovi hidrati 3,3 g. 1 žlica (15 g): 71 kcal.
Chimichurri je argentinska omaka iz sesekljanega peteršilja, česna, origana, kisa in oljčnega olja, ki jo postrežemo k govejemu zrezku z žara. Jedilna žlica (15 g) ima okoli 71 kcal (471 kcal na 100 g), skoraj vse iz olja. Ima visoko vsebnost vitaminov E, K in C.
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost vitamina C
- Beljakovine 1 %
- Maščobe 96 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 15 g 71 kcal B 0,2 · M 7,6 · OH 0,5 g
- Običajna porcija · 20 g 94 kcal B 0,3 · M 10,1 · OH 0,7 g
- 100 kcal je 21 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Visoka 4,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 471 kcal 1.970 kJ 24 %
- Beljakovine 1,5 g 3 %
- Maščobe 50,4 g 72 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,3 g 1 %
- Vlaknine 2,4 g
- Sol 0,05 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 1 %
- Maščobe 96 %
- Ogljikovi hidrati 3 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,015 µg <1 %
- Vitamin E 8 mg 66 %
- Vitamin K 541 µg 721 %
- Vitamin C 41,6 mg 52 %
- Vitamin B1 tiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,051 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,574 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,182 mg 3 %
- Vitamin B6 0,122 mg 9 %
- Folat B9 53,2 µg 27 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 233 mg 12 %
- Kalcij 100 mg 13 %
- Fosfor 30,8 mg 4 %
- Magnezij 25,1 mg 7 %
- Železo 3,4 mg 24 %
- Cink 0,469 mg 5 %
- Baker 0,079 mg 8 %
- Mangan 0,289 mg 14 %
- Selen 2,1 µg 4 %
- Jod ni podatka
- Natrij 20 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir folata
- Vir železa
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 67 % Več kalorij kot 67 % olj, omak in prelivov.
- 70 % Več beljakovin kot 70 % olj, omak in prelivov.
- 86 % Več vlaknin kot 86 % olj, omak in prelivov.
- 98 % Več vitamina K kot 98 % olj, omak in prelivov.
- 77 % Več vitamina E kot 77 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bearnska omaka 451 kcal
- Tatarska omaka 517 kcal
- Preliv ranch 430 kcal
- Cezarjev preliv 542 kcal
- Pesto 418 kcal
- Medeno-gorčični preliv 464 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Omaka za pico 54 kcal
- Preliv tisoč otokov 379 kcal
- Oljčno olje 884 kcal
- Sončnično olje 884 kcal
- Majoneza 680 kcal
- Kečap 112 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 5) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.