17 Fit Calorii alimente Uleiuri, sosuri și condimente
Sos iute de ardei calorii și valori nutriționale
Sos iute de ardei: 12 kcal la 100 g, proteine 1,3 g, grăsimi 0,76 g, carbohidrați 0,2 g. 1 linguriță (5 g): 1 kcal.
Sosul iute de ardei, cel subțire din sticluțele mici, se face din ardei iute fermentat, oțet și sare și se folosește cu picătura, în supe, ouă, pizza sau cocktailuri. Are doar 12 kcal la 100 g, deci câteva picături nu contează practic la calorii. Sosurile iuți mai groase, cu zahăr sau ulei, sunt altă poveste.
- Valoare energetică scăzută
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Proteine 40%
- Grăsimi 53%
- Carbohidrați 6%
În porții obișnuite
- 1 linguriță ≈ 5 g 1 kcal P 0,1 · G 0 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 830 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,12 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 12 kcal 50 kJ <1%
- Proteine 1,3 g 3%
- Grăsimi 0,76 g 1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,2 g <1%
- Fibre 0,6 g
- Sare 1,6 g 26%
De unde vin caloriile
- Proteine 40%
- Grăsimi 53%
- Carbohidrați 6%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 82 µg 10%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg <1%
- Vitamina K 0,2 µg <1%
- Vitamina C 4,5 mg 6%
- Vitamina B1 tiamină 0,032 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavină 0,084 mg 6%
- Vitamina B3 niacină 0,178 mg 1%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,154 mg 11%
- Folat B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 0 mg
Minerale
- Potasiu 128 mg 6%
- Calciu 12 mg 2%
- Fosfor 23 mg 3%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fier 1,2 mg 8%
- Zinc 0,16 mg 2%
- Cupru 0,075 mg 8%
- Mangan 0,107 mg 5%
- Seleniu 0,5 µg <1%
- Iod fără date
- Sodiu 633 mg 26%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică scăzută
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
Uleiuri, sosuri și condimente
Printre uleiuri, sosuri și condimente
Categoria în catalogul 17 Fit: 98 de alimente. Comparație la 100 g.
- 97% Valoare energetică mai mică decât la 97% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Oțet 23 kcal
- Salsa 29 kcal
- Sos de roșii 29 kcal
- Sos marinara 50 kcal
- Hrean 48 kcal
- Sos pentru pizza 54 kcal
Din aceeași categorie: Uleiuri, sosuri și condimente
- Ulei de rapiță 884 kcal
- Ulei din semințe de struguri 884 kcal
- Ulei de susan 884 kcal
- Sos bechamel 147 kcal
- Sos bolognese 89 kcal
- Sos barbecue 172 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174528.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.