17 Fit Besin kalorileri Yağlar, soslar ve çeşniler
Balzamik sirke kalori ve besin değerleri
Balzamik sirke: 88 kcal / 100 g, protein 0,49 g, yağ 0 g, karbonhidrat 17 g. 1 yk (15 g): 13 kcal.
Modena’nın balzamik sirkesi, pişirilmiş üzüm şırasının ahşap fıçılarda dinlendirilmesiyle yapılır; bizde en çok yeşil salatalarda, roka ve çilek üzerinde ya da zeytinyağıyla birlikte ekmek banmak için kullanılır. 15 g’lık bir yemek kaşığı yaklaşık 13 kcal’dir. Koyu kıvamlı balzamik kremalar çoğu zaman şekerle yoğunlaştırıldığı için kaşık başına daha fazla tutar.
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
- Protein %2
- Yağ %0
- Karbonhidrat %77
- Diğer %20
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 15 g 13 kcal P 0,1 · Y 0 · K 2,6 g
- Ortalama porsiyon · 10 g 9 kcal P 0 · Y 0 · K 1,7 g
- 100 kcal için 115 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,88 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 88 kcal 368 kJ %4
- Protein 0,49 g %<1
- Yağ 0 g %0
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 17 g %7
- Lif 0 g
- Tuz 0,06 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %2
- Yağ %0
- Karbonhidrat %77
- Diğer %20
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0 mg %0
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0 mg %0
- B2 vitamini riboflavin 0 mg %0
- B3 vitamini niasin 0,08 mg %<1
- B5 vitamini pantotenik asit 0 mg %0
- B6 vitamini 0,04 mg %3
- Folat B9 0 µg %0
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 112 mg %6
- Kalsiyum 27 mg %3
- Fosfor 19 mg %3
- Magnezyum 12 mg %3
- Demir 0,72 mg %5
- Çinko 0,08 mg %<1
- Bakır 0,026 mg %3
- Manganez 0,131 mg %7
- Selenyum veri yok
- İyot 1 µg %<1
- Sodyum 23 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yağ içermez
- Çok düşük tuzlu
Yağlar, soslar ve çeşniler
Diğer yağlar, soslar ve çeşniler arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 98 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %68 Kalorisi bundan yüksek olanların yağlar, soslar ve çeşniler içindeki payı: %68.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Tatlı ekşi sos 84 kcal
- Worcestershire sos 77 kcal
- Domates salçası 82 kcal
- Ketçap 112 kcal
- Köri sosu 77 kcal
- Yaban turpu 48 kcal
Yağlar, soslar ve çeşniler: diğer besinler
- Yer fıstığı yağı 884 kcal
- Salsa 29 kcal
- Avokado yağı 884 kcal
- Palm yağı 884 kcal
- Ceviz yağı 884 kcal
- Yoğurtlu sos 97 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 172241.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.