17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Balsamico Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 88 kcal – 0,49 g Eiweiß, 0 g Fett und 17 g Kohlenhydrate.
Der traditionelle Aceto Balsamico aus Modena reift jahrelang in Holzfässern und ist entsprechend teuer; im Supermarkt findest du meist Aceto Balsamico di Modena aus Traubenmost und Weinessig. Ein Esslöffel hat rund 13 kcal. Dickflüssige Balsamico-Cremes sind gesüßt und deutlich gehaltvoller.
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Quelle von Selen
- Eiweiß 2%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 77%
- Sonstiges 20%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 13 kcal
- Typische Portion · 10 g 9 kcal
- 100 kcal sind 115 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 0,88 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 88 kcal 4%
- Eiweiß 0,49 g <1%
- Fett 0 g 0%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 17 g 7%
- Ballaststoffe 0,5 g
- Salz 0,06 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 2%
- Fett 0%
- Kohlenhydrate 77%
- Sonstiges 20%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0,15 µg 3%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,01 mg <1%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 Niacin 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 1,7 mg 122%
- Folat B9 5,5 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 112 mg 6%
- Calcium 27 mg 3%
- Phosphor 19 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Eisen 0,72 mg 5%
- Zink 0,08 mg <1%
- Kupfer 0,026 mg 3%
- Mangan 0,131 mg 7%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 23 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Quelle von Selen
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 68% Weniger Kalorien als 68% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 98% Reicher an Vitamin B6 als 98% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 88% Reicher an Selen als 88% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Ketchup 112 kcal
- Tomatensoße 29 kcal
- Bratensoße 53 kcal
- Senf 60 kcal
- Sojasoße 60 kcal
- Ajvar 122 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 172241.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.