17 Fit Hesaplayıcılar kJ’den kcal’ye çevirme
kJ’den kcal’ye çevirme kilojulden kilokaloriye ve tersine
Alanlardan birine bir rakam yaz, diğeri kendiliğinden güncellenir. Avrupa, Avustralya ve Yeni Zelanda’daki gıda etiketleri enerjiyi önce kilojul olarak gösterir; kalori sayaçları ise kilokaloriyle sayar.
1 kcal = 4,184 kJ: kilokaloriyi bulmak için kilojulü 4,184’e böl, kilojulü bulmak için kilokaloriyi 4,184 ile çarp.
Etiketlerden mi sayıyorsun? 17 Fit makroları besin değerleri etiketinin fotoğrafından doğrudan okur; hiçbir şey çevirmen gerekmez.
Kilokalori olarak
239 kcal
1.000 kJ = 239 kcal
4–104.600 kJ ya da 1–25.000 kcal gir.
1.000 kJ = 239 kcal
Etiketteki kJ ve kcal neden her zaman tutmaz
AB etiketi bir rakamı diğerine çevirmez. İkisini de besin öğelerinden, her biri kendi katsayısıyla hesaplar; bu yüzden kJ değeri kcal × 4,184’ten biraz sapabilir.
AB’nin enerji katsayıları
| Besin öğesi | Gram başına kJ | Gram başına kcal |
|---|---|---|
| Karbonhidratlar (polioller hariç) | 17 | 4 |
| Protein | 17 | 4 |
| Yağ | 37 | 9 |
| Lif | 8 | 2 |
| Alkol (etanol) | 29 | 7 |
| Polioller | 10 | 2,4 |
| Organik asitler | 13 | 3 |
| Salatrimler | 25 | 6 |
| Eritritol | 0 | 0 |
Hesap örneği: 100 g tam tahıllı kraker
| Besin öğesi | g | kJ | kcal |
|---|---|---|---|
| Yağ | 5 | 185 | 45 |
| Karbonhidratlar (polioller hariç) | 60 | 1.020 | 240 |
| Lif | 4 | 32 | 8 |
| Protein | 10 | 170 | 40 |
| Etikette | 1.407 | 333 |
Etikette 1.407 kJ ve 333 kcal yazıyor; oysa 333 × 4,184 = 1.393 kJ. Aradaki 14 kJ fark, katsayıların her besin öğesi için yuvarlanmasından geliyor. İki rakam da doğru.
Hızlı çevirme tabloları
Sık kullanılan değerler iki birimde, tam sayıya yuvarlanmış.
| kJ | kcal |
|---|---|
| 100 | 24 |
| 250 | 60 |
| 500 | 120 |
| 1.000 | 239 |
| 1.500 | 359 |
| 2.000 | 478 |
| 5.000 | 1.195 |
| 10.000 | 2.390 |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 50 | 209 |
| 100 | 418 |
| 200 | 837 |
| 300 | 1.255 |
| 500 | 2.092 |
| 1.000 | 4.184 |
| 1.500 | 6.276 |
| 2.000 | 8.368 |
Popüler besinler kJ ve kcal olarak
En çok aranan besinlerin 100 g’daki enerjisi, 17 Fit kataloğundan.
| Besin | kcal / 100 g | kJ / 100 g |
|---|---|---|
| Yumurta | 143 | 598 |
| Beyaz ekmek | 265 | 1.109 |
| Pirinç | 130 | 544 |
| Tavuk göğsü | 110 | 460 |
| Muz | 89 | 372 |
| Elma | 52 | 218 |
| Yulaf ezmesi | 379 | 1.586 |
| Patates | 77 | 322 |
| Makarna | 158 | 661 |
| Süt | 52 | 218 |
| Yoğurt | 61 | 255 |
| Bulgur | 342 | 1.431 |
| Domates | 18 | 75 |
| Salatalık | 15 | 63 |
| Karpuz | 30 | 126 |
| Kıyma | 250 | 1.046 |
| Zeytin | 116 | 485 |
| Gouda peyniri | 356 | 1.490 |
| Ceviz | 654 | 2.736 |
| Bal | 304 | 1.272 |
Sorular ve yanıtlar
kJ, kcal’ye nasıl çevrilir?
Kilojulü 4,184’e böl. Örneğin 1.000 kJ ÷ 4,184 = 239 kcal. Akıldan hızlı bir tahmin için 4’e böl.
kcal, kJ’ye nasıl çevrilir?
Kilokaloriyi 4,184 ile çarp. Örneğin 500 kcal × 4,184 = 2.092 kJ.
Kalori ile kilokalori aynı şey mi?
Besinlerde evet. Bir etiketin ya da uygulamanın “kalori” dediği şey kilokaloridir (kcal): 1 kcal, 1.000 küçük kaloridir. Kilojul ise metrik enerji birimidir.
Etiketteki kJ ve kcal neden tam olarak 4,184 kat farklı değil?
AB kuralları her rakamı besin öğelerinden, kendi yuvarlanmış katsayısıyla hesaplar (yağ gram başına 37 kJ ya da 9 kcal, karbonhidrat ve protein 17 kJ ya da 4 kcal); bu yüzden ikisi yüzde birkaç farklı çıkabilir. İkisi de doğrudur.
Günde kaç kJ’ye ihtiyacım var?
Etiketlerdeki AB referans alımı, ortalama bir yetişkin için 8.400 kJ, yani 2.000 kcal’dir. Kendi ihtiyacın cinsiyetine, yaşına, vücut ölçülerine ve aktivitene bağlıdır: kalori hesaplayıcısı bunu hesaplar.
17 Fit kJ ile mi sayar?
17 Fit kilokaloriyle sayar. Kilojulle tutulmuş bir günlüğü içe aktardığında onları senin için kcal’ye çevirir.
17 Fit
Etiketler, senin yerine okunur
Besin değerleri etiketinin fotoğrafını çek; 17 Fit yediğin porsiyonun kalorisini ve makrolarını okusun.
- Etiket fotoğrafından kalori ve makrolar
- Barkod taraması ürünü bulur
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
