17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser
Balsamicoeddik kalorier og næringsinnhold
Balsamicoeddik: 88 kcal per 100 g, 0,49 g protein, 0 g fett, 17 g karbohydrater. 1 ss (15 g): 13 kcal.
Balsamicoeddik fra Modena lages av inndampet druemost som lagres på trefat, og den søtsure smaken passer til salater, jordbær og caprese. En spiseskje på 15 g gir bare rundt 13 kcal. Tykk balsamicokrem eller -glasur er kokt inn, ofte med tilsatt sukker, og teller mer – sjekk etiketten på flasken.
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 2 %
- Fett 0 %
- Karbohydrater 77 %
- Annet 20 %
I vanlige porsjoner
- 1 ss ≈ 15 g 13 kcal P 0,1 · F 0 · K 2,6 g
- Vanlig porsjon · 10 g 9 kcal P 0 · F 0 · K 1,7 g
- 100 kcal er 115 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 0,88 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 88 kcal 368 kJ 4 %
- Protein 0,49 g <1 %
- Fett 0 g 0 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 17 g 7 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,06 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 2 %
- Fett 0 %
- Karbohydrater 77 %
- Annet 20 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0 mg 0 %
- Riboflavin B2 0 mg 0 %
- Niacin B3 0,08 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0 mg 0 %
- B6-vitamin 0,04 mg 3 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 112 mg 6 %
- Kalsium 27 mg 3 %
- Fosfor 19 mg 3 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Jern 0,72 mg 5 %
- Sink 0,08 mg <1 %
- Kobber 0,026 mg 3 %
- Mangan 0,131 mg 7 %
- Selen ingen data
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 23 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
Oljer, fett og sauser
Blant oljene, fettene og sausene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 68 % Færre kalorier enn 68 % av oljene, fettene og sausene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Sursøt saus 84 kcal
- Worcestershiresaus 77 kcal
- Tomatpuré 82 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Karrisaus 77 kcal
- Sambal oelek 51 kcal
Mer fra «Oljer, fett og sauser»
- Passata 29 kcal
- Majones 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Smult 902 kcal
- Kokosolje 892 kcal
- Linfrøolje 884 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 172241.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.