17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Balzamikový ocet kalorie a nutriční hodnoty
Balzamikový ocet: 88 kcal na 100 g, bílkoviny 0,49 g, tuky 0 g, sacharidy 17 g. 1 lžíce (15 g): 13 kcal.
Balzamikový ocet z Modeny vzniká z vařeného hroznového moštu, který zraje v dřevěných sudech, a proto je tmavý, hustší a nasládlý. Kape se na rajčata s mozzarellou, do salátových zálivek, na grilovanou zeleninu i na jahody. Lžíce 15 g má asi 13 kcal; hustý balzamikový krém je zredukovaný a často doslazený, takže má kalorií víc.
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 2 %
- Tuky 0 %
- Sacharidy 77 %
- Ostatní 20 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 15 g 13 kcal B 0,1 · T 0 · S 2,6 g
- Běžná porce · 10 g 9 kcal B 0 · T 0 · S 1,7 g
- 100 kcal odpovídá 115 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízká 0,88 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 88 kcal 368 kJ 4 %
- Bílkoviny 0,49 g <1 %
- Tuky 0 g 0 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 17 g 7 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,06 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 2 %
- Tuky 0 %
- Sacharidy 77 %
- Ostatní 20 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0 mg 0 %
- Vitamín B2 riboflavin 0 mg 0 %
- Vitamín B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0 mg 0 %
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 112 mg 6 %
- Vápník 27 mg 3 %
- Fosfor 19 mg 3 %
- Hořčík 12 mg 3 %
- Železo 0,72 mg 5 %
- Zinek 0,08 mg <1 %
- Měď 0,026 mg 3 %
- Mangan 0,131 mg 7 %
- Selen bez údajů
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 23 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 68 % Méně kalorií než 68 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Sladkokyselá omáčka 84 kcal
- Worcesterová omáčka 77 kcal
- Rajčatový protlak 82 kcal
- Kečup 112 kcal
- Kari omáčka 77 kcal
- Strouhaný křen 48 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Smetanová omáčka 78 kcal
- Husí sádlo 900 kcal
- Bešamel 147 kcal
- Houbová omáčka 94 kcal
- Šťáva z pečeně 53 kcal
- Holandská omáčka 201 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172241.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.