17 Fit Калорійність продуктів Олії, соуси й приправи
Соус тартар калорійність і поживна цінність
Соус тартар: 517 ккал на 100 г, білки 0,99 г, жири 55 г, вуглеводи 4,6 г. 1 ст. ложка (15 г): 78 ккал.
До смаженої риби, кальмарів і картоплі фрі подають тартар — майонез із дрібно посіченими маринованими огірками, каперсами, зеленню й цибулею. Основа соусу — олія, тож столова ложка на 15 г дає близько 78 ккал. Легший тартар можна зробити на грецькому йогурті.
- Багато вітаміну K
- Багато вітаміну E
- Джерело селену
- Білки 1%
- Жири 96%
- Вуглеводи 4%
У звичних порціях
- 1 ст. ложка ≈ 15 г 78 ккал Б 0,1 · Ж 8,3 · В 0,7 г
- Звичайна порція · 20 г 103 ккал Б 0,2 · Ж 11 · В 0,9 г
- 100 ккал — це 19 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Висока 5,2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 517 ккал 2 163 кДж 26%
- Білки 0,99 г 2%
- Жири 55 г 79%
- Вуглеводи засвоювані 4,6 г 2%
- Клітковина 0,47 г
- Сіль 2 г 33%
Звідки калорії
- Білки 1%
- Жири 96%
- Вуглеводи 4%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 0,125 мкг 2%
- Вітамін E 13,3 мг 111%
- Вітамін K 154 мкг 205%
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,019 мг 2%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,015 мг 1%
- Вітамін B3 ніацин 0,05 мг <1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,22 мг 4%
- Вітамін B6 0,022 мг 2%
- Фолат B9 5,2 мкг 3%
- Вітамін B12 0,31 мкг 12%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 54 мг 3%
- Кальцій 15 мг 2%
- Фосфор 25 мг 4%
- Магній 3,9 мг 1%
- Залізо 0,32 мг 2%
- Цинк 0,16 мг 2%
- Мідь 0,02 мг 2%
- Марганець 0,04 мг 2%
- Селен 10 мкг 18%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 799 мг 33%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато вітаміну K
- Багато вітаміну E
- Джерело селену
Олії, соуси й приправи
Серед олій, соусів і приправ
Категорія в каталозі 17 Fit: 98 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 70% Калорійність вища, ніж у 70% олій, соусів і приправ.
- 92% Вітаміну K більше, ніж у 92% олій, соусів і приправ.
- 83% Вітаміну E більше, ніж у 83% олій, соусів і приправ.
- 89% Селену більше, ніж у 89% олій, соусів і приправ.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Спред 490 ккал
- Соус «Цезар» 542 ккал
- Медово-гірчичний соус 464 ккал
- Песто 418 ккал
- Майонез 680 ккал
- Маргарин 717 ккал
Ще з категорії «Олії, соуси й приправи»
- Оцет 23 ккал
- Кукурудзяна олія 900 ккал
- Грибний соус 94 ккал
- Ріпакова олія 884 ккал
- Кисло-солодкий соус 84 ккал
- Вершковий соус 78 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 11051.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.