17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Remoulade Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 517 kcal – 0,99 g Eiweiß, 55 g Fett und 4,6 g Kohlenhydrate.
Remoulade ist eine Mayonnaise mit gehackten Gewürzgurken, Kapern und Kräutern und gehört zu Backfisch, Fischstäbchen, Roastbeef und Pommes – in Dänemark sogar auf den Hotdog. Ein Esslöffel von 15 g hat knapp 80 kcal, und pro 100 g ist sie reich an Vitamin E und Vitamin K. Für eine leichtere Variante rührst du einen Teil Joghurt unter.
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Quelle von Selen
- Eiweiß 1%
- Fett 96%
- Kohlenhydrate 4%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 78 kcal
- Typische Portion · 20 g 103 kcal
- 100 kcal sind 19 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Hoch 5,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 517 kcal 26%
- Eiweiß 0,99 g 2%
- Fett 55 g 79%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,6 g 2%
- Ballaststoffe 0,47 g
- Salz 2 g 33%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 1%
- Fett 96%
- Kohlenhydrate 4%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 13,3 mg 111%
- Vitamin K 154 µg 205%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,019 mg 2%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,015 mg 1%
- Vitamin B3 Niacin 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,22 mg 4%
- Vitamin B6 0,022 mg 2%
- Folat B9 5,2 µg 3%
- Vitamin B12 0,31 µg 12%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 54 mg 3%
- Calcium 15 mg 2%
- Phosphor 25 mg 4%
- Magnesium 3,9 mg 1%
- Eisen 0,32 mg 2%
- Zink 0,16 mg 2%
- Kupfer 0,02 mg 2%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 799 mg 33%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Quelle von Selen
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 70% Mehr Kalorien als 70% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 92% Reicher an Vitamin K als 92% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 83% Reicher an Vitamin E als 83% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 88% Reicher an Selen als 88% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Pesto 418 kcal
- Mayonnaise 680 kcal
- Margarine 717 kcal
- Sauce Hollandaise 201 kcal
- Hummus 237 kcal
- Ghee 876 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11051.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.