17 Fit Калорійність продуктів Олії, соуси й приправи
Медово-гірчичний соус калорійність і поживна цінність
Медово-гірчичний соус: 464 ккал на 100 г, білки 0,87 г, жири 40,8 г, вуглеводи 22,9 г. 1 ст. ложка (15 г): 70 ккал.
Медово-гірчичний соус змішують із меду, гірчиці, олії чи майонезу; ним заправляють салати, у нього вмочують курячі нагетси й крильця, мажуть бургери. Столова ложка на 15 г — близько 70 ккал, бо основа — олія, а мед додає цукру. Вітаміну K у ньому багато.
- Багато вітаміну K
- Джерело вітаміну E
- Білки 1%
- Жири 79%
- Вуглеводи 20%
У звичних порціях
- 1 ст. ложка ≈ 15 г 70 ккал Б 0,1 · Ж 6,1 · В 3,4 г
- Звичайна порція · 20 г 93 ккал Б 0,2 · Ж 8,2 · В 4,6 г
- 100 ккал — це 22 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Висока 4,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 464 ккал 1 941 кДж 23%
- Білки 0,87 г 2%
- Жири 40,8 г 58%
- Вуглеводи засвоювані 22,9 г 9%
- Клітковина 0,4 г
- Сіль 1,3 г 21%
Звідки калорії
- Білки 1%
- Жири 79%
- Вуглеводи 20%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 12 мкг 2%
- Вітамін D 0,1 мкг 2%
- Вітамін E 3,5 мг 29%
- Вітамін K 70 мкг 93%
- Вітамін C 0,2 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,039 мг 4%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,023 мг 2%
- Вітамін B3 ніацин 0,061 мг <1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,115 мг 2%
- Вітамін B6 0,017 мг 1%
- Фолат B9 5 мкг 2%
- Вітамін B12 0,05 мкг 2%
- Холін 20,7 мг
Мінерали
- Калій 20 мг 1%
- Кальцій 12 мг 2%
- Фосфор 22 мг 3%
- Магній 5 мг 1%
- Залізо 0,29 мг 2%
- Цинк 0,14 мг 1%
- Мідь 0,018 мг 2%
- Марганець 0,066 мг 3%
- Селен 5 мкг 9%
- Йод немає даних
- Натрій 512 мг 21%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато вітаміну K
- Джерело вітаміну E
Олії, соуси й приправи
Серед олій, соусів і приправ
Категорія в каталозі 17 Fit: 98 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 66% Калорійність вища, ніж у 66% олій, соусів і приправ.
- 79% Вітаміну K більше, ніж у 79% олій, соусів і приправ.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Песто 418 ккал
- Спред 490 ккал
- Соус тартар 517 ккал
- Соус «Цезар» 542 ккал
- Голландський соус 201 ккал
- Хумус 237 ккал
Ще з категорії «Олії, соуси й приправи»
Уся таблиця: Олії, соуси й приправи17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 171043.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.