17 Fit Калорійність продуктів Олії, соуси й приправи
Грибний соус калорійність і поживна цінність
Грибний соус: 94 ккал на 100 г, білки 3,2 г, жири 6,3 г, вуглеводи 6,3 г. Звичайна порція (60 г): 56 ккал.
До картоплі, гречки, м’яса й дерунів у нас часто готують грибну підливу: печериці чи замочені сушені білі гриби підсмажують із цибулею й тушкують у вершках або сметані. Такий соус дає близько 94 ккал на 100 г, а порція на 60 г — приблизно 56 ккал. Що жирніші вершки й що більше масла на сковороді, то калорійніший результат.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Джерело вітаміну B1
- Джерело вітаміну D
- Білки 14%
- Жири 60%
- Вуглеводи 27%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 60 г 56 ккал Б 1,9 · Ж 3,8 · В 3,8 г
- 100 ккал — це 105 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Низька 0,94 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 94 ккал 393 кДж 5%
- Білки 3,2 г 6%
- Жири 6,3 г 9%
- Вуглеводи засвоювані 6,3 г 2%
- Клітковина 2,3 г
- Сіль 0,9 г 15%
Звідки калорії
- Білки 14%
- Жири 60%
- Вуглеводи 27%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 0,94 мкг 19%
- Вітамін E 0,59 мг 5%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,27 мг 25%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,06 мг 4%
- Вітамін B3 ніацин 1,3 мг 8%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,2 мг 3%
- Вітамін B6 0,033 мг 2%
- Фолат B9 28 мкг 14%
- Вітамін B12 0,04 мкг 2%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 90 мг 4%
- Кальцій 17,3 мг 2%
- Фосфор 38,4 мг 5%
- Магній 6,8 мг 2%
- Залізо 0,7 мг 5%
- Цинк 0,26 мг 3%
- Мідь 0,05 мг 5%
- Марганець 0,05 мг 2%
- Селен немає даних
- Йод 9 мкг 6%
- Натрій 360 мг 15%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Джерело вітаміну B1
- Джерело вітаміну D
Олії, соуси й приправи
Серед олій, соусів і приправ
Категорія в каталозі 17 Fit: 98 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 66% Калорійність нижча, ніж у 66% олій, соусів і приправ.
- 81% Білка більше, ніж у 81% олій, соусів і приправ.
- 84% Клітковини більше, ніж у 84% олій, соусів і приправ.
- 98% Вітаміну B1 більше, ніж у 98% олій, соусів і приправ.
- 94% Вітаміну D більше, ніж у 94% олій, соусів і приправ.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Йогуртовий соус 97 ккал
- Соус болоньєзе 89 ккал
- Аджика 80 ккал
- Вершковий соус 78 ккал
- Соус каррі 77 ккал
- Гірчиця 60 ккал
Ще з категорії «Олії, соуси й приправи»
- Топлене масло 876 ккал
- Маргарин 717 ккал
- Хумус 237 ккал
- Ткемалі 65 ккал
- Хрін 48 ккал
- Соєвий соус 60 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 11160.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.