17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Ajvar kalorije in hranilna vrednost
Ajvar: 122 kcal na 100 g, beljakovine 0,99 g, maščobe 10,1 g, ogljikovi hidrati 5,8 g. 1 žlica (20 g): 24 kcal.
Ajvar, namaz iz pečene rdeče paprike, včasih z jajčevcem in česnom, blag ali pekoč, je obvezni spremljevalec čevapčičev, pljeskavic in mesa z žara, marsikdo pa ga jeseni skuha kar sam. Žlica (20 g) ima okoli 24 kcal, 100 g pa 122 kcal, večinoma iz olja. Paprika mu daje visoko vsebnost vitamina C in vitamina E.
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost vitamina E
- Vir folata
- Beljakovine 3 %
- Maščobe 77 %
- Ogljikovi hidrati 19 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 20 g 24 kcal B 0,2 · M 2 · OH 1,2 g
- Običajna porcija · 30 g 37 kcal B 0,3 · M 3 · OH 1,7 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 1,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 122 kcal 511 kJ 6 %
- Beljakovine 0,99 g 2 %
- Maščobe 10,1 g 14 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,8 g 2 %
- Vlaknine 1,7 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 3 %
- Maščobe 77 %
- Ogljikovi hidrati 19 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 6,8 mg 57 %
- Vitamin K 4,6 µg 6 %
- Vitamin C 101 mg 127 %
- Vitamin B1 tiamin 0,028 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,073 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,659 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,196 mg 3 %
- Vitamin B6 0,25 mg 18 %
- Folat B9 49,3 µg 25 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 225 mg 11 %
- Kalcij 10,8 mg 1 %
- Fosfor 25,5 mg 4 %
- Magnezij 12,1 mg 3 %
- Železo 0,324 mg 2 %
- Cink 0,145 mg 1 %
- Baker 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,135 mg 7 %
- Selen 9,1 µg 17 %
- Jod ni podatka
- Natrij 2,6 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost vitamina E
- Vir folata
- Vir vitamina B6
- Vir selena
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Manj kalorij kot 61 % olj, omak in prelivov.
- 75 % Več vlaknin kot 75 % olj, omak in prelivov.
- 97 % Več vitamina C kot 97 % olj, omak in prelivov.
- 95 % Več folata kot 95 % olj, omak in prelivov.
- 93 % Več vitamina B6 kot 93 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtova omaka 97 kcal
- Smetanova omaka 78 kcal
- Gobova omaka 94 kcal
- Bolonjska omaka 89 kcal
- Curry omaka 77 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Holandska omaka 201 kcal
- Majoneza 680 kcal
- Kečap 112 kcal
- Pasirani paradižnik 29 kcal
- Pesto 418 kcal
- Svinjska mast 902 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 5) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.