17 Fit Calorietabel Oliën, sauzen en smaakmakers
Ajvar calorieën en voedingswaarde
Ajvar: 122 kcal per 100 g, eiwit 0,99 g, vet 10,1 g, koolhydraten 5,8 g. 1 el (20 g): 24 kcal.
Ajvar is de spread van geroosterde rode paprika uit de Balkan, vaak met aubergine, knoflook en olie – bij ćevapčići, op brood of als dip. Een eetlepel van 20 g heeft zo’n 24 kcal, 122 per 100 g, en ajvar is rijk aan vitamine C en vitamine E.
- Zoutvrij
- Rijk aan vitamine C
- Rijk aan vitamine E
- Bron van folaat
- Eiwit 3%
- Vet 77%
- Koolhydraten 19%
In gangbare porties
- 1 el ≈ 20 g 24 kcal E 0,2 · V 2 · K 1,2 g
- Gebruikelijke portie · 30 g 37 kcal E 0,3 · V 3 · K 1,7 g
- 100 kcal is 80 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 1,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 122 kcal 511 kJ 6%
- Eiwit 0,99 g 2%
- Vet 10,1 g 14%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 5,8 g 2%
- Vezels 1,7 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 3%
- Vet 77%
- Koolhydraten 19%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E 6,8 mg 57%
- Vitamine K 4,6 µg 6%
- Vitamine C 101 mg 127%
- Vitamine B1 thiamine 0,028 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,073 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 0,659 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,196 mg 3%
- Vitamine B6 0,25 mg 18%
- Folaat B9 49,3 µg 25%
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 225 mg 11%
- Calcium 10,8 mg 1%
- Fosfor 25,5 mg 4%
- Magnesium 12,1 mg 3%
- IJzer 0,324 mg 2%
- Zink 0,145 mg 1%
- Koper 0,06 mg 6%
- Mangaan 0,135 mg 7%
- Selenium 9,1 µg 17%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 2,6 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Zoutvrij
- Rijk aan vitamine C
- Rijk aan vitamine E
- Bron van folaat
- Bron van vitamine B6
- Bron van selenium
Oliën, sauzen en smaakmakers
Vergeleken met andere oliën, sauzen en smaakmakers
Deze categorie telt 98 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 61% Minder calorieën dan 61% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 75% Meer vezels dan 75% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 97% Meer vitamine C dan 97% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 95% Meer folaat dan 95% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 93% Meer vitamine B6 dan 93% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Bechamelsaus 147 kcal
- Bolognesesaus 89 kcal
- Harissa 66 kcal
- Marinarasaus 50 kcal
- Mosterd 60 kcal
- Jus 53 kcal
Meer uit de categorie ‘Oliën, sauzen en smaakmakers’
- Passata 29 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Mayonaise 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Reuzel 902 kcal
- Kokosolie 892 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Berekend uit een recept met 5 ingrediënten. Bronnen: ANSES-CIQUAL (Frankrijk), USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.