17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Ajvár kalóriatartalom és tápérték
Ajvár: 122 kcal 100 g‑ban, fehérje 0,99 g, zsír 10,1 g, szénhidrát 5,8 g. 1 ek (20 g): 24 kcal.
Az ajvár sült piros paprikából, gyakran padlizsánnal, olajjal és fokhagymával lassan főzött balkáni krém; enyhe és csípős változatban kapható, grillezett húsok, csevapcsicsa, sajt és friss kenyér mellé kínálják, de szendvicskrémnek is jó. Egy 20 g‑os evőkanálnyi körülbelül 24 kcal, 100 g‑ja 122. Magas C‑vitamin- és E‑vitamin-tartalmú.
- Sómentes
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Fehérje 3%
- Zsír 77%
- Szénhidrát 19%
Hétköznapi adagokban
- 1 ek ≈ 20 g 24 kcal F 0,2 · Zs 2 · Sz 1,2 g
- Szokásos adag · 30 g 37 kcal F 0,3 · Zs 3 · Sz 1,7 g
- 100 kcal-nyi adag 80 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 1,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 122 kcal 511 kJ 6%
- Fehérje 0,99 g 2%
- Zsír 10,1 g 14%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,8 g 2%
- Rost 1,7 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 3%
- Zsír 77%
- Szénhidrát 19%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 6,8 mg 57%
- K-vitamin 4,6 µg 6%
- C-vitamin 101 mg 127%
- B1-vitamin tiamin 0,028 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,073 mg 5%
- B3-vitamin niacin 0,659 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,196 mg 3%
- B6-vitamin 0,25 mg 18%
- Folát B9 49,3 µg 25%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 225 mg 11%
- Kalcium 10,8 mg 1%
- Foszfor 25,5 mg 4%
- Magnézium 12,1 mg 3%
- Vas 0,324 mg 2%
- Cink 0,145 mg 1%
- Réz 0,06 mg 6%
- Mangán 0,135 mg 7%
- Szelén 9,1 µg 17%
- Jód nincs adat
- Nátrium 2,6 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Sómentes
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: szelén
Olajok, szószok és ízesítők
Helye az olajok, szószok és ízesítők között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 98 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 61% Kevesebb kalória van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 61%-ában.
- 75% Több rost van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 75%-ában.
- 97% Több C‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 97%-ában.
- 95% Több folát van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 95%-ában.
- 93% Több B6‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 93%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Besamelmártás 147 kcal
- Joghurtos szósz 97 kcal
- Tejszínes mártás 78 kcal
- Gombamártás 94 kcal
- Bolognai szósz 89 kcal
- Curryszósz 77 kcal
Olajok, szószok és ízesítők: még több
Olajok, szószok és ízesítők: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
5 összetevős receptből számolva, a következő adatbázisok alapján: ANSES-CIQUAL (Franciaország), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.