17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser
Ajvar kalorier og næringsinnhold
Ajvar: 122 kcal per 100 g, 0,99 g protein, 10,1 g fett, 5,8 g karbohydrater. 1 ss (20 g): 24 kcal.
Ajvar er en balkansk relish av grillet rød paprika, gjerne med aubergine, hvitløk og olje, og den spises til ćevapi, grillmat og brød. En spiseskje på 20 g gir om lag 24 kcal, rundt 122 per 100 g. Ajvar er rik på C- og E‑vitamin.
- Saltfri
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Høyt innhold av E‑vitamin
- Kilde til folat
- Protein 3 %
- Fett 77 %
- Karbohydrater 19 %
I vanlige porsjoner
- 1 ss ≈ 20 g 24 kcal P 0,2 · F 2 · K 1,2 g
- Vanlig porsjon · 30 g 37 kcal P 0,3 · F 3 · K 1,7 g
- 100 kcal er 80 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 1,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 122 kcal 511 kJ 6 %
- Protein 0,99 g 2 %
- Fett 10,1 g 14 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,8 g 2 %
- Fiber 1,7 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 3 %
- Fett 77 %
- Karbohydrater 19 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin ingen data
- E-vitamin 6,8 mg 57 %
- K-vitamin 4,6 µg 6 %
- C-vitamin 101 mg 127 %
- Tiamin B1 0,028 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,073 mg 5 %
- Niacin B3 0,659 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,196 mg 3 %
- B6-vitamin 0,25 mg 18 %
- Folat B9 49,3 µg 25 %
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 225 mg 11 %
- Kalsium 10,8 mg 1 %
- Fosfor 25,5 mg 4 %
- Magnesium 12,1 mg 3 %
- Jern 0,324 mg 2 %
- Sink 0,145 mg 1 %
- Kobber 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,135 mg 7 %
- Selen 9,1 µg 17 %
- Jod ingen data
- Natrium 2,6 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Saltfri
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Høyt innhold av E‑vitamin
- Kilde til folat
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til selen
Oljer, fett og sauser
Blant oljene, fettene og sausene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 61 % Færre kalorier enn 61 % av oljene, fettene og sausene.
- 75 % Mer fiber enn 75 % av oljene, fettene og sausene.
- 97 % Mer C‑vitamin enn 97 % av oljene, fettene og sausene.
- 95 % Mer folat enn 95 % av oljene, fettene og sausene.
- 93 % Mer B6‑vitamin enn 93 % av oljene, fettene og sausene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Hvit saus 147 kcal
- Yoghurtsaus 97 kcal
- Fløtesaus 78 kcal
- Soppsaus 94 kcal
- Bolognesesaus 89 kcal
- Karrisaus 77 kcal
Mer fra «Oljer, fett og sauser»
- Kokosolje 892 kcal
- Linfrøolje 884 kcal
- Ghee 876 kcal
- Margarin 717 kcal
- Sennep 60 kcal
- Hummus 237 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 5 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.