17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Strouhaný křen kalorie a nutriční hodnoty
Strouhaný křen: 48 kcal na 100 g, bílkoviny 1,2 g, tuky 0,69 g, sacharidy 8 g. 1 lžíce (15 g): 7 kcal.
Strouhaný křen ze sklenice nesmí chybět k uzenému masu, párkům, vepřové pečeni ani k šunkové rolce a o Velikonocích k vajíčkům. Lžíce 15 g má asi 7 kcal, 100 g kolem 48. Má vysoký obsah vlákniny a vitamínu C; smetanový nebo jablečný křen je kaloričtější.
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Zdroj folátu
- Bílkoviny 10 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 67 %
- Ostatní 11 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 15 g 7 kcal B 0,2 · T 0,1 · S 1,2 g
- 100 kcal odpovídá 210 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,48 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 48 kcal 201 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,2 g 2 %
- Tuky 0,69 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 8 g 3 %
- Vláknina 3,3 g
- Sůl 1,1 g 18 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 10 %
- Tuky 13 %
- Sacharidy 67 %
- Ostatní 11 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,01 mg <1 %
- Vitamín K 1,3 µg 2 %
- Vitamín C 24,9 mg 31 %
- Vitamín B1 thiamin 0,008 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,024 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,386 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,093 mg 2 %
- Vitamín B6 0,073 mg 5 %
- Folát B9 57 µg 28 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 6,5 mg
Minerály
- Draslík 246 mg 12 %
- Vápník 56 mg 7 %
- Fosfor 31 mg 4 %
- Hořčík 27 mg 7 %
- Železo 0,42 mg 3 %
- Zinek 0,83 mg 8 %
- Měď 0,058 mg 6 %
- Mangan 0,126 mg 6 %
- Selen 2,8 µg 5 %
- Jód bez údajů
- Sodík 420 mg 18 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Zdroj folátu
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 89 % Méně kalorií než 89 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 88 % Více vlákniny než 88 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 92 % Více vitamínu C než 92 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 97 % Více folátu než 97 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Omáčka marinara 50 kcal
- Omáčka na pizzu 54 kcal
- Rajčatová passata 29 kcal
- Salsa 29 kcal
- Harissa 66 kcal
- Šťáva z pečeně 53 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Bešamel 147 kcal
- Houbová omáčka 94 kcal
- Holandská omáčka 201 kcal
- Boloňská omáčka 89 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Avokádový olej 884 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173472.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.