17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Ajvar kalorije i nutritivne vrijednosti
Ajvar: 122 kcal na 100 g, bjelančevine 0,99 g, masti 10,1 g, ugljikohidrati 5,8 g. 1 žl. (20 g): 24 kcal.
Ajvar se u jesen kuha od pečenih crvenih paprika, ponekad s patlidžanom i češnjakom, a mnoge ga obitelji i danas same spremaju u staklenke za zimu. Blagi ili ljuti, maže se na kruh i jede uz ćevape, meso s roštilja i sir. Žlica od 20 g ima oko 24 kcal, a zbog paprike ajvar ima visok udio vitamina C i vitamina E.
- Bez soli
- Visok udio vitamina C
- Visok udio vitamina E
- Izvor folata
- Bjelančevine 3 %
- Masti 77 %
- Ugljikohidrati 19 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 20 g 24 kcal B 0,2 · M 2 · U 1,2 g
- Uobičajena porcija · 30 g 37 kcal B 0,3 · M 3 · U 1,7 g
- 100 kcal je 80 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 1,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 122 kcal 511 kJ 6 %
- Bjelančevine 0,99 g 2 %
- Masti 10,1 g 14 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,8 g 2 %
- Vlakna 1,7 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 3 %
- Masti 77 %
- Ugljikohidrati 19 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E 6,8 mg 57 %
- Vitamin K 4,6 µg 6 %
- Vitamin C 101 mg 127 %
- Vitamin B1 tiamin 0,028 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,073 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,659 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,196 mg 3 %
- Vitamin B6 0,25 mg 18 %
- Folat B9 49,3 µg 25 %
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 225 mg 11 %
- Kalcij 10,8 mg 1 %
- Fosfor 25,5 mg 4 %
- Magnezij 12,1 mg 3 %
- Željezo 0,324 mg 2 %
- Cink 0,145 mg 1 %
- Bakar 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,135 mg 7 %
- Selen 9,1 µg 17 %
- Jod nema podataka
- Natrij 2,6 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Bez soli
- Visok udio vitamina C
- Visok udio vitamina E
- Izvor folata
- Izvor vitamina B6
- Izvor selena
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 61 % Manje kalorija od 61 % ulja, umaka i preljeva.
- 75 % Više vlakana od 75 % ulja, umaka i preljeva.
- 97 % Više vitamina C od 97 % ulja, umaka i preljeva.
- 95 % Više folata od 95 % ulja, umaka i preljeva.
- 93 % Više vitamina B6 od 93 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Bešamel 147 kcal
- Umak od jogurta 97 kcal
- Umak od vrhnja 78 kcal
- Umak od gljiva 94 kcal
- Bolonjez umak 89 kcal
- Curry umak 77 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Margarin 717 kcal
- Humus 237 kcal
- Ocat 23 kcal
- Sojin umak 60 kcal
- Balzamični ocat 88 kcal
- Repičino ulje 884 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Izračunato iz recepta (broj sastojaka: 5), s podacima iz izvora: ANSES-CIQUAL (Francuska), USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.