17 Fit Ruokien kalorit Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Ajvar kalorit ja ravintoarvot
Ajvar: 122 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,99 g, rasvaa 10,1 g, hiilihydraatteja 5,8 g. 1 rkl (20 g): 24 kcal.
Ajvar on Balkanilta peräisin oleva paahdetusta paprikasta ja usein munakoisosta tehty tahna, jota syödään leivän päällä, grilliruoan lisukkeena ja ćevapčićien kanssa. Ajvarissa on noin 122 kcal 100 grammassa, joten ruokalusikallinen eli noin 20 g tuo noin 24 kcal. Ajvar sisältää runsaasti C- ja E‑vitamiinia.
- Suolaton
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Proteiini 3 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 19 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 20 g 24 kcal P 0,2 · R 2 · H 1,2 g
- Tavallinen annos · 30 g 37 kcal P 0,3 · R 3 · H 1,7 g
- 100 kcal on 80 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 1,2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 122 kcal 511 kJ 6 %
- Proteiini 0,99 g 2 %
- Rasva 10,1 g 14 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5,8 g 2 %
- Kuitu 1,7 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 3 %
- Rasva 77 %
- Hiilihydraatit 19 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini 6,8 mg 57 %
- K-vitamiini 4,6 µg 6 %
- C-vitamiini 101 mg 127 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,028 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,073 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,659 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,196 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,25 mg 18 %
- Folaatti B9 49,3 µg 25 %
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 225 mg 11 %
- Kalsium 10,8 mg 1 %
- Fosfori 25,5 mg 4 %
- Magnesium 12,1 mg 3 %
- Rauta 0,324 mg 2 %
- Sinkki 0,145 mg 1 %
- Kupari 0,06 mg 6 %
- Mangaani 0,135 mg 7 %
- Seleeni 9,1 µg 17 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 2,6 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Suolaton
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Miten se erottuu muista öljyistä, rasvoista ja kastikkeista
Tässä luokassa on 98 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 61 % Vähemmän kaloreita kuin 61 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 75 % Enemmän kuitua kuin 75 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 97 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 97 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 95 % Enemmän folaattia kuin 95 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 93 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 93 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Valkokastike 147 kcal
- Jogurttikastike 97 kcal
- Kermakastike 78 kcal
- Sienikastike 94 kcal
- Bolognesekastike 89 kcal
- Currykastike 77 kcal
Lisää samasta luokasta: Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Hollandaise-kastike 201 kcal
- Kookosöljy 892 kcal
- Pellavaöljy 884 kcal
- Ghee 876 kcal
- Sianihra 902 kcal
- Rypsiöljy 884 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Laskettu 5 ainesosan reseptistä, tiedot: ANSES-CIQUAL (Ranska), USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.