17 Fit Kalorie potravin Sladkosti a dezerty
Crème brûlée kalorie a nutriční hodnoty
Crème brûlée: 272 kcal na 100 g, bílkoviny 4,5 g, tuky 20,8 g, sacharidy 16,6 g. 1 ks (100 g): 272 kcal.
Crème brûlée je francouzský vanilkový krém ze smetany a žloutků, upečený ve vodní lázni a těsně před podáváním posypaný cukrem, který se opálí na tenkou křupavou karamelovou krustu. V kavárnách a restauracích se podává v mističce kolem 100 g, která má asi 272 kcal. Kalorie pocházejí hlavně ze smetany; dezert je zdrojem vitamínu A.
- S nízkým obsahem soli
- Zdroj vitamínu A
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 69 %
- Sacharidy 24 %
V běžných porcích
- 1 ks ≈ 100 g 272 kcal B 4,5 · T 20,8 · S 16,6 g
- 100 kcal odpovídá 37 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Střední 2,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 272 kcal 1 138 kJ 14 %
- Bílkoviny 4,5 g 9 %
- Tuky 20,8 g 30 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 16,6 g 6 %
- Vláknina 0,61 g
- Sůl 0,12 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 69 %
- Sacharidy 24 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 179 µg 22 %
- Vitamín D 0,25 µg 5 %
- Vitamín E 1,2 mg 10 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,19 mg 14 %
- Vitamín B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,59 mg 10 %
- Vitamín B6 0,042 mg 3 %
- Folát B9 26,2 µg 13 %
- Vitamín B12 0,35 µg 14 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 94 mg 5 %
- Vápník 64,3 mg 8 %
- Fosfor 97 mg 14 %
- Hořčík 7,6 mg 2 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Zinek 0,6 mg 6 %
- Měď 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jód 17,5 µg 12 %
- Sodík 46,1 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkým obsahem soli
- Zdroj vitamínu A
Sladkosti a dezerty
Srovnání v kategorii sladkostí a dezertů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 269 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 75 % Méně kalorií než 75 % sladkostí a dezertů.
- 91 % Více vitamínu A než 91 % sladkostí a dezertů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Éclair 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Jahodový dort 260 kcal
- Zmrzlina 227 kcal
- Jahodová tarta 315 kcal
- Nanuk v čokoládě 328 kcal
Další z kategorie „Sladkosti a dezerty“
- Banánový chlebíček 331 kcal
- Marshmallow 318 kcal
- Bílá čokoláda 539 kcal
- Pudink 142 kcal
- Čokoládové tyčinky 523 kcal
- Jablečný koláč 237 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 39213.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.