17 Fit Ruokien kalorit Makeiset ja jälkiruoat
Crème brûlée kalorit ja ravintoarvot
Crème brûlée: 272 kcal 100 g:ssa, proteiinia 4,5 g, rasvaa 20,8 g, hiilihydraatteja 16,6 g. 1 kpl (100 g): 272 kcal.
Crème brûlée on ranskalainen vaniljavanukas, jonka pinnalle sulatetaan rapea karamellikuori polttimella. Ravintoloiden jälkiruokalistalla se on klassikko, ja kotona sen voi tehdä annosvuoissa uunissa. Crème brûléessa on noin 272 kcal 100 grammassa, ja yksi 100 g:n annos tuo saman verran. Se on A‑vitamiinin lähde.
- Vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Proteiini 7 %
- Rasva 69 %
- Hiilihydraatit 24 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 100 g 272 kcal P 4,5 · R 20,8 · H 16,6 g
- 100 kcal on 37 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Kohtalainen 2,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 272 kcal 1 138 kJ 14 %
- Proteiini 4,5 g 9 %
- Rasva 20,8 g 30 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 16,6 g 6 %
- Kuitu 0,61 g
- Suola 0,12 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 7 %
- Rasva 69 %
- Hiilihydraatit 24 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 179 µg 22 %
- D-vitamiini 0,25 µg 5 %
- E-vitamiini 1,2 mg 10 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,04 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,19 mg 14 %
- B3-vitamiini niasiini 0,08 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,59 mg 10 %
- B6-vitamiini 0,042 mg 3 %
- Folaatti B9 26,2 µg 13 %
- B12-vitamiini 0,35 µg 14 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 94 mg 5 %
- Kalsium 64,3 mg 8 %
- Fosfori 97 mg 14 %
- Magnesium 7,6 mg 2 %
- Rauta 0,8 mg 6 %
- Sinkki 0,6 mg 6 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 2,5 µg 5 %
- Jodi 17,5 µg 12 %
- Natrium 46,1 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
Makeiset ja jälkiruoat
Miten se erottuu muista makeisista ja jälkiruoista
Tässä luokassa on 269 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 75 % Vähemmän kaloreita kuin 75 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
- 91 % Enemmän A‑vitamiinia kuin 91 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Eclair 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Mansikkakakku 260 kcal
- Jäätelö 227 kcal
- Mansikkatorttu 315 kcal
- Jäätelöpuikko 328 kcal
Lisää samasta luokasta: Makeiset ja jälkiruoat
- Tippaleivät 451 kcal
- Rahkapiirakka 237 kcal
- Omenapiirakka 237 kcal
- Hillo 278 kcal
- Maitosuklaa 535 kcal
- Munkki 426 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 39213.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.