17 Fit Calorii alimente Dulciuri
Crème brûlée calorii și valori nutriționale
Crème brûlée: 272 kcal la 100 g, proteine 4,5 g, grăsimi 20,8 g, carbohidrați 16,6 g. 1 bucată (100 g): 272 kcal.
Crème brûlée e o cremă franțuzească de smântână, gălbenușuri și vanilie, coaptă la bain‑marie și acoperită cu o crustă de zahăr caramelizat cu flacăra. Nu e același lucru cu crema de zahăr ars: se face cu smântână, nu cu lapte, de aceea un bol mic de 100 g are în jur de 270 kcal. Crusta crocantă adaugă doar puțin.
- Conținut scăzut de sare
- Sursă de vitamina A
- Proteine 7%
- Grăsimi 69%
- Carbohidrați 24%
În porții obișnuite
- 1 bucată ≈ 100 g 272 kcal P 4,5 · G 20,8 · C 16,6 g
- 100 kcal înseamnă 37 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Medie 2,7 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 272 kcal 1.138 kJ 14%
- Proteine 4,5 g 9%
- Grăsimi 20,8 g 30%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 16,6 g 6%
- Fibre 0,61 g
- Sare 0,12 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 7%
- Grăsimi 69%
- Carbohidrați 24%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 179 µg 22%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,04 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavină 0,19 mg 14%
- Vitamina B3 niacină 0,08 mg <1%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,59 mg 10%
- Vitamina B6 0,042 mg 3%
- Folat B9 26,2 µg 13%
- Vitamina B12 0,35 µg 14%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 94 mg 5%
- Calciu 64,3 mg 8%
- Fosfor 97 mg 14%
- Magneziu 7,6 mg 2%
- Fier 0,8 mg 6%
- Zinc 0,6 mg 6%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Seleniu 2,5 µg 5%
- Iod 17,5 µg 12%
- Sodiu 46,1 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Conținut scăzut de sare
- Sursă de vitamina A
Dulciuri
Printre dulciuri
Categoria în catalogul 17 Fit: 269 de alimente. Comparație la 100 g.
- 75% Valoare energetică mai mică decât la 75% dintre dulciuri.
- 91% Vitamina A: mai mult decât la 91% dintre dulciuri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ecler 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Tort cu căpșuni 260 kcal
- Buturugă de Crăciun 317 kcal
- Înghețată 227 kcal
- Tartă cu căpșuni 315 kcal
Din aceeași categorie: Dulciuri
- Lapte condensat 321 kcal
- Gem și dulceață 278 kcal
- Halva 469 kcal
- Marshmallow 318 kcal
- Biscuiți cu ovăz 450 kcal
- Napolitane 455 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 39213.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.