17 Fit Kalorier i mat Søtsaker og desserter

Crème brûlée kalorier og næringsinnhold

Crème brûlée: 272 kcal per 100 g, 4,5 g protein, 20,8 g fett, 16,6 g karbohydrater. 1 stk. (100 g): 272 kcal.

Under et tynt, glassaktig lag sukker karamellisert med brenner ligger en fyldig vaniljekrem av fløte og eggeplommer, bakt i en lav form. En crème brûlée på 100 g har rundt 272 kcal, mest fra fløten. Oppskrifter som bytter ut noe av fløten med melk, gir en lettere dessert.

Lavt saltinnhold
Kilde til A‑vitamin

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 7 %
Fett 69 %
Karbohydrater 24 %

I vanlige porsjoner

1 stk. ≈ 100 g 272 kcal P 4,5 · F 20,8 · K 16,6 g
100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 272 kcal 1 138 kJ 14 %
Protein 4,5 g 9 %
Fett 20,8 g 30 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,6 g 6 %
Fiber 0,61 g
Salt 0,12 g 2 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 7 %
Fett 69 %
Karbohydrater 24 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 179 µg 22 %
D-vitamin 0,25 µg 5 %
E-vitamin 1,2 mg 10 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 0,25 mg <1 %
Tiamin B1 0,04 mg 4 %
Riboflavin B2 0,19 mg 14 %
Niacin B3 0,08 mg <1 %
Pantotensyre B5 0,59 mg 10 %
B6-vitamin 0,042 mg 3 %
Folat B9 26,2 µg 13 %
B12-vitamin 0,35 µg 14 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 94 mg 5 %
Kalsium 64,3 mg 8 %
Fosfor 97 mg 14 %
Magnesium 7,6 mg 2 %
Jern 0,8 mg 6 %
Sink 0,6 mg 6 %
Kobber 0,05 mg 5 %
Mangan 0,05 mg 2 %
Selen 2,5 µg 5 %
Jod 17,5 µg 12 %
Natrium 46,1 mg 2 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Lavt saltinnhold
Kilde til A‑vitamin

Søtsaker og desserter

Blant søtsakene og dessertene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 269 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 75 % av søtsakene og dessertene.
Mer A‑vitamin enn 91 % av søtsakene og dessertene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Søtsaker og desserter»

Hele tabellen: Søtsaker og desserter

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.