17 Fit Калорійність продуктів Солодощі
Крем-брюле калорійність і поживна цінність
Крем-брюле: 272 ккал на 100 г, білки 4,5 г, жири 20,8 г, вуглеводи 16,6 г. 1 шт. (100 г): 272 ккал.
Заварний крем на вершках і жовтках запікають у маленьких формочках, а перед подаванням карамелізують зверху цукор, щоб скоринку можна було розбити ложечкою. Порція на 100 г дає близько 272 ккал, більшість — від жирних вершків. А в Україні «крем-брюле» — ще й улюблений смак морозива.
- Мало солі
- Джерело вітаміну A
- Білки 7%
- Жири 69%
- Вуглеводи 24%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 100 г 272 ккал Б 4,5 · Ж 20,8 · В 16,6 г
- 100 ккал — це 37 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Середня 2,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 272 ккал 1 138 кДж 14%
- Білки 4,5 г 9%
- Жири 20,8 г 30%
- Вуглеводи засвоювані 16,6 г 6%
- Клітковина 0,61 г
- Сіль 0,12 г 2%
Звідки калорії
- Білки 7%
- Жири 69%
- Вуглеводи 24%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 179 мкг 22%
- Вітамін D 0,25 мкг 5%
- Вітамін E 1,2 мг 10%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0,25 мг <1%
- Вітамін B1 тіамін 0,04 мг 4%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,19 мг 14%
- Вітамін B3 ніацин 0,08 мг <1%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,59 мг 10%
- Вітамін B6 0,042 мг 3%
- Фолат B9 26,2 мкг 13%
- Вітамін B12 0,35 мкг 14%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 94 мг 5%
- Кальцій 64,3 мг 8%
- Фосфор 97 мг 14%
- Магній 7,6 мг 2%
- Залізо 0,8 мг 6%
- Цинк 0,6 мг 6%
- Мідь 0,05 мг 5%
- Марганець 0,05 мг 2%
- Селен 2,5 мкг 5%
- Йод 17,5 мкг 12%
- Натрій 46,1 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Мало солі
- Джерело вітаміну A
Солодощі
Серед солодощів
Категорія в каталозі 17 Fit: 269 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 75% Калорійність нижча, ніж у 75% солодощів.
- 91% Вітаміну A більше, ніж у 91% солодощів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Еклер 264 ккал
- Джелато 249 ккал
- Полуничний торт 260 ккал
- Різдвяне поліно 317 ккал
- Морозиво 227 ккал
- Полуничний тарт 315 ккал
Ще з категорії «Солодощі»
- Варення 278 ккал
- Халва 469 ккал
- Маршмелоу 318 ккал
- Вівсяне печиво 450 ккал
- Вафлі 455 ккал
- Шоколадний торт 389 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 39213.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.