17 Fit Kalorije namirnica Slatkiši i deserti
Crème brûlée kalorije i nutritivne vrijednosti
Crème brûlée: 272 kcal na 100 g, bjelančevine 4,5 g, masti 20,8 g, ugljikohidrati 16,6 g. 1 kom (100 g): 272 kcal.
Crème brûlée francuska je krema od žumanjaka i slatkog vrhnja s vanilijom, pečena u vodenoj kupelji, a prije posluživanja šećer na vrhu karamelizira se plamenikom u tanku hrskavu koru. Porcija od 100 g ima oko 272 kcal, većinom iz vrhnja. Srodna je krem karamelu, ali je kremastija i znatno kaloričnija.
- S niskim udjelom soli
- Izvor vitamina A
- Bjelančevine 7 %
- Masti 69 %
- Ugljikohidrati 24 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kom ≈ 100 g 272 kcal B 4,5 · M 20,8 · U 16,6 g
- 100 kcal je 37 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Srednja 2,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 272 kcal 1.138 kJ 14 %
- Bjelančevine 4,5 g 9 %
- Masti 20,8 g 30 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 16,6 g 6 %
- Vlakna 0,61 g
- Sol 0,12 g 2 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 7 %
- Masti 69 %
- Ugljikohidrati 24 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 179 µg 22 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 1,2 mg 10 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,19 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,59 mg 10 %
- Vitamin B6 0,042 mg 3 %
- Folat B9 26,2 µg 13 %
- Vitamin B12 0,35 µg 14 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 94 mg 5 %
- Kalcij 64,3 mg 8 %
- Fosfor 97 mg 14 %
- Magnezij 7,6 mg 2 %
- Željezo 0,8 mg 6 %
- Cink 0,6 mg 6 %
- Bakar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 17,5 µg 12 %
- Natrij 46,1 mg 2 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- S niskim udjelom soli
- Izvor vitamina A
Slatkiši i deserti
U kategoriji slatkiša i deserata
Kategorija u katalogu 17 Fita: 269 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 75 % Manje kalorija od 75 % slatkiša i deserata.
- 91 % Više vitamina A od 91 % slatkiša i deserata.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Ekler 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Torta od jagoda 260 kcal
- Božićni panj 317 kcal
- Sladoled 227 kcal
- Tart od jagoda 315 kcal
Još iz kategorije „Slatkiši i deserti“
- Vanilin kiflice 543 kcal
- Medenjaci 356 kcal
- Linzeri 499 kcal
- Krem karamel 132 kcal
- Džem 278 kcal
- Mliječna čokolada 535 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 39213.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.