17 Fit Kalorier i mat Sötsaker och desserter
Crème brûlée kalorier och näringsvärde
Crème brûlée: 272 kcal per 100 g, 4,5 g protein, 20,8 g fett, 16,6 g kolhydrater. 1 st (100 g): 272 kcal.
Under ett tunt, glasartat lager karamelliserat socker, som knäcks med skeden, gömmer crème brûlée en krämig vaniljkräm av grädde och äggulor – en klassisk restaurangdessert som också är lätt att göra hemma med en brännare. En portion på 100 g ger runt 272 kcal, och det mesta kommer från grädden. Recept med en del mjölk blir lättare. Crème brûlée är en källa till A‑vitamin.
- Låg salthalt
- Källa till A‑vitamin
- Protein 7 %
- Fett 69 %
- Kolhydrater 24 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 100 g 272 kcal P 4,5 · F 20,8 · K 16,6 g
- 100 kcal är 37 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Medel 2,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 272 kcal 1 138 kJ 14 %
- Protein 4,5 g 9 %
- Fett 20,8 g 30 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 16,6 g 6 %
- Fiber 0,61 g
- Salt 0,12 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 69 %
- Kolhydrater 24 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 179 µg 22 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,19 mg 14 %
- Niacin B3 0,08 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,59 mg 10 %
- B6-vitamin 0,042 mg 3 %
- Folat B9 26,2 µg 13 %
- B12-vitamin 0,35 µg 14 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 94 mg 5 %
- Kalcium 64,3 mg 8 %
- Fosfor 97 mg 14 %
- Magnesium 7,6 mg 2 %
- Järn 0,8 mg 6 %
- Zink 0,6 mg 6 %
- Koppar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 17,5 µg 12 %
- Natrium 46,1 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Låg salthalt
- Källa till A‑vitamin
Sötsaker och desserter
Bland sötsakerna och desserterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 269 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 75 % Färre kalorier än 75 % av sötsakerna och desserterna.
- 91 % Mer A‑vitamin än 91 % av sötsakerna och desserterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Eclair 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Jordgubbstårta 260 kcal
- Glass 227 kcal
- Jordgubbstarte 315 kcal
- Pinnglass med choklad 328 kcal
Mer ur ”Sötsaker och desserter”
- Halva 469 kcal
- Kondenserad mjölk 321 kcal
- Äppelpaj 237 kcal
- Cookies 481 kcal
- Vingummi 396 kcal
- Morotskaka 374 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 39213.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.