17 Fit Kalorije živil Sladkarije in sladice
Crème brûlée kalorije in hranilna vrednost
Crème brûlée: 272 kcal na 100 g, beljakovine 4,5 g, maščobe 20,8 g, ogljikovi hidrati 16,6 g. 1 kos (100 g): 272 kcal.
Crème brûlée je francoska sladica, ki jo prepoznaš po zvoku: žlička mora najprej prebiti tanko, steklasto skorjico karameliziranega sladkorja, šele nato zdrsne v gosto vaniljevo kremo iz smetane in rumenjakov. Porcija v modelčku (100 g) ima okoli 272 kcal, večino iz smetane. Sorodni sta ji katalonska krema in karamelna krema, ki sta zaradi mleka nekoliko lažji.
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina A
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 69 %
- Ogljikovi hidrati 24 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 kos ≈ 100 g 272 kcal B 4,5 · M 20,8 · OH 16,6 g
- 100 kcal je 37 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Srednja 2,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 272 kcal 1.138 kJ 14 %
- Beljakovine 4,5 g 9 %
- Maščobe 20,8 g 30 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 16,6 g 6 %
- Vlaknine 0,61 g
- Sol 0,12 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 69 %
- Ogljikovi hidrati 24 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 179 µg 22 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 1,2 mg 10 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,19 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 0,08 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,59 mg 10 %
- Vitamin B6 0,042 mg 3 %
- Folat B9 26,2 µg 13 %
- Vitamin B12 0,35 µg 14 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 94 mg 5 %
- Kalcij 64,3 mg 8 %
- Fosfor 97 mg 14 %
- Magnezij 7,6 mg 2 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Cink 0,6 mg 6 %
- Baker 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 17,5 µg 12 %
- Natrij 46,1 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina A
Sladkarije in sladice
Na lestvici sladkarij in sladic
Kategorija v katalogu 17 Fit: 269 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Manj kalorij kot 75 % sladkarij in sladic.
- 91 % Več vitamina A kot 91 % sladkarij in sladic.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ekler 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Jagodna torta 260 kcal
- Božično poleno 317 kcal
- Sladoled 227 kcal
- Jagodna tarta 315 kcal
Več v kategoriji „Sladkarije in sladice“
- Jabolčna pita 237 kcal
- Medenjaki 326 kcal
- Vaniljevi rogljički 543 kcal
- Sacher torta 397 kcal
- Mlečna čokolada 535 kcal
- Kondenzirano mleko 321 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 39213.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.