17 Fit Calorietabel Zoetigheid en desserts
Crème brûlée calorieën en voedingswaarde
Crème brûlée: 272 kcal per 100 g, eiwit 4,5 g, vet 20,8 g, koolhydraten 16,6 g. 1 stuk (100 g): 272 kcal.
Onder een dun, glazen laagje suiker dat met een brander is gekaramelliseerd, ligt een romige vanillecrème van room en eidooiers, gegaard in een ondiep schaaltje in de oven. Een crème brûlée van 100 g heeft ongeveer 272 kcal, het meeste uit de room. Recepten die deels melk gebruiken, komen lichter uit.
- Zoutarm
- Bron van vitamine A
- Eiwit 7%
- Vet 69%
- Koolhydraten 24%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 100 g 272 kcal E 4,5 · V 20,8 · K 16,6 g
- 100 kcal is 37 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Middel 2,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 272 kcal 1.138 kJ 14%
- Eiwit 4,5 g 9%
- Vet 20,8 g 30%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 16,6 g 6%
- Vezels 0,61 g
- Zout 0,12 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 7%
- Vet 69%
- Koolhydraten 24%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 179 µg 22%
- Vitamine D 0,25 µg 5%
- Vitamine E 1,2 mg 10%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,19 mg 14%
- Vitamine B3 niacine 0,08 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,59 mg 10%
- Vitamine B6 0,042 mg 3%
- Folaat B9 26,2 µg 13%
- Vitamine B12 0,35 µg 14%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 94 mg 5%
- Calcium 64,3 mg 8%
- Fosfor 97 mg 14%
- Magnesium 7,6 mg 2%
- IJzer 0,8 mg 6%
- Zink 0,6 mg 6%
- Koper 0,05 mg 5%
- Mangaan 0,05 mg 2%
- Selenium 2,5 µg 5%
- Jodium 17,5 µg 12%
- Natrium 46,1 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Zoutarm
- Bron van vitamine A
Zoetigheid en desserts
Vergeleken met andere zoetigheden en desserts
Deze categorie telt 269 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 75% Minder calorieën dan 75% van de zoetigheden en desserts.
- 91% Meer vitamine A dan 91% van de zoetigheden en desserts.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Eclair 264 kcal
- Gelato 249 kcal
- Aardbeienslagroomtaart 260 kcal
- Kerststronk 317 kcal
- IJs 227 kcal
- Aardbeientaart 315 kcal
Meer uit de categorie ‘Zoetigheid en desserts’
- Kwarktaart 237 kcal
- Pure chocolade 598 kcal
- Appeltaart 237 kcal
- Kroepoek 570 kcal
- Fruitvlaai 298 kcal
- Pepernoten 469 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 39213.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.