Zeleninová šťáva kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 22 kcal 91 kJ 1 %
• Bílkoviny 0,72 g 1 %
• Tuky 0,13 g <1 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,7 g 2 %
• Vláknina 0,37 g
• Sůl 0,33 g 5 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 13 %
• Tuky 5 %
• Sacharidy 82 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 399 µg 50 %
• Vitamín D 0 µg 0 %
• Vitamín E 0,85 mg 7 %
• Vitamín K 10,3 µg 14 %
• Vitamín C 24,3 mg 30 %
• Vitamín B1 thiamin 0,07 mg 6 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,043 mg 3 %
• Vitamín B3 niacin 0,53 mg 3 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,24 mg 4 %
• Vitamín B6 0,16 mg 11 %
• Folát B9 8,5 µg 4 %
• Vitamín B12 0 µg 0 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 258 mg 13 %
• Vápník 8,9 mg 1 %
• Fosfor 23 mg 3 %
• Hořčík 11,7 mg 3 %
• Železo 0,45 mg 3 %
• Zinek 0,16 mg 2 %
• Měď 0,068 mg 7 %
• Mangan 0,08 mg 4 %
• Selen 0,7 µg 1 %
• Jód 0,87 µg <1 %
• Sodík 131 mg 5 %