17 Fit Calorías de los alimentos Aceites, salsas y condimentos
Salsa agridulce calorías y valor nutricional
Salsa agridulce: 84 kcal por 100 g, proteínas 0,55 g, grasas 0,2 g, carbohidratos 20,1 g. 1 cucharada (15 g): 13 kcal.
Roja y brillante, la salsa agridulce de los restaurantes chinos de España es la del cerdo y el pollo agridulce y la que acompaña los rollitos de primavera. Lleva azúcar, vinagre, tomate y a veces piña, y anda por las 84 kcal por 100 g. Una cucharada de 15 g son unas 13 kcal, pero en los platos rebozados se sirve bastante más.
- Sin grasa
- Proteínas 3%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 95%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 15 g 13 kcal P 0,1 · G 0 · C 3 g
- Ración habitual · 30 g 25 kcal P 0,2 · G 0,1 · C 6 g
- 100 kcal son 120 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 0,84 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 84 kcal 351 kJ 4%
- Proteínas 0,55 g 1%
- Grasas 0,2 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 20,1 g 8%
- Fibra 0,97 g
- Sal 1 g 17%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 3%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 95%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 6 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,53 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,07 mg 5%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 48 mg 2%
- Calcio 13 mg 2%
- Fósforo 15 mg 2%
- Magnesio 12 mg 3%
- Hierro 0,6 mg 4%
- Zinc 0,11 mg 1%
- Cobre 0,14 mg 14%
- Manganeso 0,12 mg 6%
- Selenio 0,4 µg <1%
- Yodo 1,9 µg 1%
- Sodio 406 mg 17%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
Aceites, salsas y condimentos
Entre los aceites, salsas y condimentos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 98 alimentos. Comparación por 100 g.
- 70% Menos calorías que el 70% de los aceites, salsas y condimentos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Salsa Worcestershire 77 kcal
- Vinagre balsámico 88 kcal
- Kétchup 112 kcal
- Tomate concentrado 82 kcal
- Salsa de curry 77 kcal
- Rábano picante 48 kcal
De la misma categoría: Aceites, salsas y condimentos
- Salsa barbacoa 172 kcal
- Chutney de mango 246 kcal
- Salsa mil islas 379 kcal
- Aceite de palma 884 kcal
- Vinagre de manzana 4 kcal
- Salsa de champiñones 94 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11163.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.