17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser

Sursøt saus kalorier og næringsinnhold

Sursøt saus: 84 kcal per 100 g, 0,55 g protein, 0,2 g fett, 20,1 g karbohydrater. 1 ss (15 g): 13 kcal.

Sursøt saus av sukker, eddik, tomat og ofte ananas hører til kinamaten – til svinekjøtt og kylling, vårruller og frityrstekte reker – og selges på glass og som dipp. Den har rundt 84 kcal per 100 g, nesten bare fra sukker, og en spiseskje på 15 g gir om lag 13 kcal. I en wokrett blir det fort mange spiseskjeer, så mål opp sausen.

Fettfri

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 3 %
Fett 2 %
Karbohydrater 95 %

I vanlige porsjoner

1 ss ≈ 15 g 13 kcal P 0,1 · F 0 · K 3 g
Vanlig porsjon · 30 g 25 kcal P 0,2 · F 0,1 · K 6 g
100 kcal er 120 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Lav 0,84 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 84 kcal 351 kJ 4 %
Protein 0,55 g 1 %
Fett 0,2 g <1 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 20,1 g 8 %
Fiber 0,97 g
Salt 1 g 17 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 3 %
Fett 2 %
Karbohydrater 95 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 0 µg 0 %
D-vitamin 0 µg 0 %
E-vitamin 1,3 mg 11 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 6 mg 8 %
Tiamin B1 0,03 mg 3 %
Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
Niacin B3 0,53 mg 3 %
Pantotensyre B5 0,11 mg 2 %
B6-vitamin 0,07 mg 5 %
Folat B9 11 µg 6 %
B12-vitamin 0 µg 0 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 48 mg 2 %
Kalsium 13 mg 2 %
Fosfor 15 mg 2 %
Magnesium 12 mg 3 %
Jern 0,6 mg 4 %
Sink 0,11 mg 1 %
Kobber 0,14 mg 14 %
Mangan 0,12 mg 6 %
Selen 0,4 µg <1 %
Jod 1,9 µg 1 %
Natrium 406 mg 17 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Fettfri

Oljer, fett og sauser

Blant oljene, fettene og sausene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 70 % av oljene, fettene og sausene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Oljer, fett og sauser»

Hele tabellen: Oljer, fett og sauser

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.