17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Süß-sauer-Soße Kalorien und Nährwerte
Süß-sauer-Soße: 84 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,55 g, Fett 0,2 g, Kohlenhydrate 20,1 g. 1 EL (15 g): 13 kcal.
Die leuchtend rote Süß-sauer-Soße aus dem China-Restaurant besteht aus Essig, Zucker, Ketchup oder Tomatenmark, oft mit Ananas und Paprika, und wird mit Stärke angedickt. Ein Esslöffel von 15 g hat knapp 13 kcal, fast alles aus Zucker. Zu Frühlingsrollen und knuspriger Ente wird schnell mehr als ein Löffel daraus.
- Fettfrei
- Eiweiß 3%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 95%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 13 kcal E 0,1 · F 0 · KH 3 g
- Typische Portion · 30 g 25 kcal E 0,2 · F 0,1 · KH 6 g
- 100 kcal sind 120 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 0,84 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 84 kcal 351 kJ 4%
- Eiweiß 0,55 g 1%
- Fett 0,2 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 20,1 g 8%
- Ballaststoffe 0,97 g
- Salz 1 g 17%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 3%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 95%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 11%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 6 mg 8%
- Vitamin B1 Thiamin 0,03 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,03 mg 2%
- Vitamin B3 Niacin 0,53 mg 3%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 5%
- Folat B9 11 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 48 mg 2%
- Calcium 13 mg 2%
- Phosphor 15 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Eisen 0,6 mg 4%
- Zink 0,11 mg 1%
- Kupfer 0,14 mg 14%
- Mangan 0,12 mg 6%
- Selen 0,4 µg <1%
- Jod 1,9 µg 1%
- Natrium 406 mg 17%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 70% Weniger Kalorien als 70% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Worcestersoße 77 kcal
- Balsamico 88 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Tomatenmark 82 kcal
- Currysoße 77 kcal
- Sambal Oelek 51 kcal
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- Tomatensoße 29 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11163.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.