17 Fit Calorías de los alimentos Aceites, salsas y condimentos
Salsa de champiñones calorías y valor nutricional
Salsa de champiñones: 94 kcal por 100 g, proteínas 3,2 g, grasas 6,3 g, carbohidratos 6,3 g. Ración habitual (60 g): 56 kcal.
Con nata o leche, cebolla y a veces un chorrito de vino blanco o brandy, la salsa de champiñones es la compañera clásica del solomillo, el filete de ternera o la pechuga de pollo. Ronda las 94 kcal por 100 g, y una ración de 60 g, unas 56; las caseras con mucha nata suman más.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de vitamina D
- Proteínas 14%
- Grasas 60%
- Carbohidratos 27%
En raciones habituales
- Ración habitual · 60 g 56 kcal P 1,9 · G 3,8 · C 3,8 g
- 100 kcal son 105 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 0,94 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 94 kcal 393 kJ 5%
- Proteínas 3,2 g 6%
- Grasas 6,3 g 9%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 6,3 g 2%
- Fibra 2,3 g
- Sal 0,9 g 15%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 60%
- Carbohidratos 27%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,94 µg 19%
- Vitamina E 0,59 mg 5%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,27 mg 25%
- Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,2 mg 3%
- Vitamina B6 0,033 mg 2%
- Folato B9 28 µg 14%
- Vitamina B12 0,04 µg 2%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 90 mg 4%
- Calcio 17,3 mg 2%
- Fósforo 38,4 mg 5%
- Magnesio 6,8 mg 2%
- Hierro 0,7 mg 5%
- Zinc 0,26 mg 3%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio sin datos
- Yodo 9 µg 6%
- Sodio 360 mg 15%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de vitamina D
Aceites, salsas y condimentos
Entre los aceites, salsas y condimentos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 98 alimentos. Comparación por 100 g.
- 66% Menos calorías que el 66% de los aceites, salsas y condimentos.
- 81% Más proteínas que el 81% de los aceites, salsas y condimentos.
- 84% Más fibra que el 84% de los aceites, salsas y condimentos.
- 98% Más vitamina B1 que el 98% de los aceites, salsas y condimentos.
- 94% Más vitamina D que el 94% de los aceites, salsas y condimentos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Salsa de yogur 97 kcal
- Salsa boloñesa 89 kcal
- Salsa de nata 78 kcal
- Harissa 66 kcal
- Salsa de curry 77 kcal
- Mostaza 60 kcal
De la misma categoría: Aceites, salsas y condimentos
- Salsa verde mexicana 38 kcal
- Salsa mexicana 29 kcal
- Rábano picante 48 kcal
- Aceite de oliva 884 kcal
- Aceite de girasol 884 kcal
- Tomate triturado 29 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11160.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.