17 Fit Ruokien kalorit Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Hapanimeläkastike kalorit ja ravintoarvot
Hapanimeläkastike: 84 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0,55 g, rasvaa 0,2 g, hiilihydraatteja 20,1 g. 1 rkl (15 g): 13 kcal.
Kiiltävä punainen tai oranssi hapanimeläkastike tehdään sokerista, etikasta, tomaatista ja usein ananasmehusta, ja sitä myydään purkeissa wokkiruoan pohjaksi ja dipiksi kevätkääryleille. Ruokalusikallinen eli noin 15 g tuo noin 13 kcal, ja kastike on käytännössä rasvaton. Noutoruoka-annoksissa kastiketta on usein monta lusikallista, joten kirjaa käyttämäsi määrä.
- Rasvaton
- Proteiini 3 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 95 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 15 g 13 kcal P 0,1 · R 0 · H 3 g
- Tavallinen annos · 30 g 25 kcal P 0,2 · R 0,1 · H 6 g
- 100 kcal on 120 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,84 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 84 kcal 351 kJ 4 %
- Proteiini 0,55 g 1 %
- Rasva 0,2 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 20,1 g 8 %
- Kuitu 0,97 g
- Suola 1 g 17 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 3 %
- Rasva 2 %
- Hiilihydraatit 95 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,3 mg 11 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 6 mg 8 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,03 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,03 mg 2 %
- B3-vitamiini niasiini 0,53 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,11 mg 2 %
- B6-vitamiini 0,07 mg 5 %
- Folaatti B9 11 µg 6 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 48 mg 2 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfori 15 mg 2 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Rauta 0,6 mg 4 %
- Sinkki 0,11 mg 1 %
- Kupari 0,14 mg 14 %
- Mangaani 0,12 mg 6 %
- Seleeni 0,4 µg <1 %
- Jodi 1,9 µg 1 %
- Natrium 406 mg 17 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Rasvaton
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Miten se erottuu muista öljyistä, rasvoista ja kastikkeista
Tässä luokassa on 98 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 70 % Vähemmän kaloreita kuin 70 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Worcestershire-kastike 77 kcal
- Balsamiviinietikka 88 kcal
- Ketsuppi 112 kcal
- Tomaattipyree 82 kcal
- Currykastike 77 kcal
- Piparjuuri 48 kcal
Lisää samasta luokasta: Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Majoneesi 680 kcal
- Auringonkukkaöljy 884 kcal
- Tomaattipassata 29 kcal
- Pesto 418 kcal
- Margariini 717 kcal
- Hummus 237 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 11163.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.