17 Fit Calorías de los alimentos Aceites, salsas y condimentos
Tapenade calorías y valor nutricional
Tapenade: 223 kcal por 100 g, proteínas 1,3 g, grasas 23 g, carbohidratos 2,6 g. 1 cucharada (15 g): 33 kcal.
La tapenade provenzal se hace con aceitunas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva machacados, y se unta en pan tostado. Una cucharada de 15 g son unas 33 kcal. Es rica en vitamina E y hierro.
- Fuente de fibra
- Alto contenido de vitamina E
- Alto contenido de hierro
- Fuente de cobre
- Proteínas 2%
- Grasas 93%
- Carbohidratos 5%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 15 g 33 kcal P 0,2 · G 3,5 · C 0,4 g
- Ración habitual · 20 g 45 kcal P 0,3 · G 4,6 · C 0,5 g
- 100 kcal son 45 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 2,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 223 kcal 933 kJ 11%
- Proteínas 1,3 g 3%
- Grasas 23 g 33%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,6 g 1%
- Fibra 3,7 g
- Sal 3,2 g 53%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 2%
- Grasas 93%
- Carbohidratos 5%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 13,5 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 4,5 mg 37%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,02 mg <1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 258 mg 13%
- Calcio 63 mg 8%
- Fósforo 23 mg 3%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 4,3 mg 31%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cobre 0,15 mg 15%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 2,2 µg 4%
- Yodo 4,5 µg 3%
- Sodio 1.280 mg 53%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Alto contenido de vitamina E
- Alto contenido de hierro
- Fuente de cobre
Aceites, salsas y condimentos
Entre los aceites, salsas y condimentos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 98 alimentos. Comparación por 100 g.
- 90% Más fibra que el 90% de los aceites, salsas y condimentos.
- 96% Más hierro que el 96% de los aceites, salsas y condimentos.
- 89% Más cobre que el 89% de los aceites, salsas y condimentos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Salsa holandesa 201 kcal
- Hummus 237 kcal
- Bechamel 147 kcal
- Salsa de yogur 97 kcal
- Salsa de champiñones 94 kcal
- Salsa mil islas 379 kcal
De la misma categoría: Aceites, salsas y condimentos
- Aceite de colza 884 kcal
- Aceite de maíz 900 kcal
- Aceite de aguacate 884 kcal
- Salsa agridulce 84 kcal
- Salsa de curry 77 kcal
- Aceite de palma 884 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11043.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.