17 Fit Calorías de los alimentos Aceites, salsas y condimentos
Hummus calorías y valor nutricional
En 100 g: 237 kcal, con 7,8 g de proteínas, 17,8 g de grasas y 9,5 g de carbohidratos.
El hummus, puré de garbanzos con tahini, limón y ajo, se ha hecho un hueco en las neveras españolas como aperitivo para mojar. El de súper ronda las 237 kcal por 100 g, y hecho en casa con menos aceite puede quedarse en 177. Lo engañoso es lo que mojas: el pan de pita o los nachos pueden sumar tanto como el propio hummus.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Proteínas 14%
- Grasas 70%
- Carbohidratos 17%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 15 g 36 kcal
- Ración habitual · 50 g 118 kcal
- 100 kcal son 42 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 255 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Envasado | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 |
| Casero | 177 | 4,9 | 8,6 | 16,1 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Envasado
Energía y macros
- Energía 237 kcal 12%
- Proteínas 7,8 g 16%
- Grasas 17,8 g 25%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 9,5 g 4%
- Fibra 5,5 g
- Sal 1,1 g 18%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 70%
- Carbohidratos 17%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 22,8 µg 30%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,127 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 1 mg 6%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,346 mg 6%
- Vitamina B6 0,146 mg 10%
- Folato (B9) 48 µg 24%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 312 mg 16%
- Calcio 47 mg 6%
- Fósforo 181 mg 26%
- Magnesio 75 mg 20%
- Hierro 2,5 mg 18%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,377 mg 38%
- Manganeso 1,2 mg 58%
- Selenio 4,7 µg 9%
- Yodo 1,3 µg <1%
- Sodio 426 mg 18%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina K
- Fuente de fósforo
- Fuente de folato
- Fuente de magnesio
- Fuente de hierro
- Fuente de potasio
Casero
Energía y macros
- Energía 177 kcal 9%
- Proteínas 4,9 g 10%
- Grasas 8,6 g 12%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 16,1 g 6%
- Fibra 4 g
- Sal 0,6 g 10%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 44%
- Carbohidratos 36%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,75 mg 6%
- Vitamina K 3 µg 4%
- Vitamina C 7,9 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,089 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,052 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 0,399 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,287 mg 5%
- Vitamina B6 0,399 mg 29%
- Folato (B9) 59 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27,8 mg
Minerales
- Potasio 173 mg 9%
- Calcio 49 mg 6%
- Fósforo 110 mg 16%
- Magnesio 29 mg 8%
- Hierro 1,6 mg 11%
- Zinc 1,1 mg 11%
- Cobre 0,224 mg 22%
- Manganeso 0,567 mg 28%
- Selenio 2,4 µg 4%
- Yodo sin datos
- Sodio 242 mg 10%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de manganeso
- Fuente de cobre
- Fuente de fósforo
Aceites, salsas y condimentos
Entre los aceites, salsas y condimentos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 98 alimentos. Comparación por 100 g.
- 97% Más proteínas que el 97% de los aceites, salsas y condimentos.
- 96% Más fibra que el 96% de los aceites, salsas y condimentos.
- 98% Más manganeso que el 98% de los aceites, salsas y condimentos.
- 96% Más cobre que el 96% de los aceites, salsas y condimentos.
- 95% Más fósforo que el 95% de los aceites, salsas y condimentos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Mostaza 60 kcal
- Pesto 418 kcal
- Kétchup 112 kcal
- Tomate triturado 29 kcal
- Mayonesa 680 kcal
- Margarina 717 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 174289.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.