17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Tapenáda kalórie a výživové hodnoty
Tapenáda: 223 kcal na 100 g, bielkoviny 1,3 g, tuky 23 g, sacharidy 2,6 g. 1 PL (15 g): 33 kcal.
Tapenáda je provensálska nátierka z rozmixovaných čiernych olív, kapár, ančovičiek a olivového oleja, ktorá sa maže na opečenú bagetu alebo podáva ku kozím syrom a k rybe. Kúpiš ju v pohároch v talianskych či francúzskych lahôdkach a vo väčších supermarketoch. Polievková lyžica (15 g) má asi 33 kcal. Má vysoký obsah vitamínu E a železa.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj medi
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 93 %
- Sacharidy 5 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 15 g 33 kcal B 0,2 · T 3,5 · S 0,4 g
- Bežná porcia · 20 g 45 kcal B 0,3 · T 4,6 · S 0,5 g
- 100 kcal je 45 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Stredná 2,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 223 kcal 933 kJ 11 %
- Bielkoviny 1,3 g 3 %
- Tuky 23 g 33 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,6 g 1 %
- Vláknina 3,7 g
- Soľ 3,2 g 53 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 2 %
- Tuky 93 %
- Sacharidy 5 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 13,5 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 4,5 mg 37 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 1,1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0 mg 0 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,09 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,02 mg <1 %
- Vitamín B6 0,02 mg 1 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 258 mg 13 %
- Vápnik 63 mg 8 %
- Fosfor 23 mg 3 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 4,3 mg 31 %
- Zinok 0,4 mg 4 %
- Meď 0,15 mg 15 %
- Mangán 0,05 mg 2 %
- Selén 2,2 µg 4 %
- Jód 4,5 µg 3 %
- Sodík 1 280 mg 53 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahom vitamínu E
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj medi
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 90 % Viac vlákniny ako 90 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 96 % Viac železa ako 96 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 89 % Viac medi ako 89 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Holandská omáčka 201 kcal
- Hummus 237 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Hubová omáčka 94 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Klasická sójová omáčka 60 kcal
- Mäsová šťava 53 kcal
- Sójová omáčka 76 kcal
- Balzamikový ocot 88 kcal
- Kukuričný olej 900 kcal
- Palmový olej 884 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 11043.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.