17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Ταπενάντ θερμίδες και διατροφική αξία
Ταπενάντ: 223 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,3 g, λίπη 23 g, υδατάνθρακες 2,6 g. 1 κ.σ. (15 g): 33 kcal.
Η ταπενάντ είναι αλοιφή από λιωμένες ελιές, κάπαρη, αντζούγιες και ελαιόλαδο, που αλείφεται σε φρυγανισμένο ψωμί ή μπαίνει σε σάντουιτς – με ελιές Καλαμών βγαίνει ιδιαίτερα νόστιμη. Με περίπου 223 kcal ανά 100 g, μια κουταλιά των 15 g βγάζει γύρω στις 33. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη E και σίδηρο, αλλά και αρκετό αλάτι.
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή χαλκού
- Πρωτεΐνη 2%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 33 kcal Π 0,2 · Λ 3,5 · Υ 0,4 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 20 g 45 kcal Π 0,3 · Λ 4,6 · Υ 0,5 g
- 100 kcal είναι 45 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 223 kcal 933 kJ 11%
- Πρωτεΐνη 1,3 g 3%
- Λίπη 23 g 33%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,6 g 1%
- Φυτικές ίνες 3,7 g
- Αλάτι 3,2 g 53%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 2%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 13,5 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 4,5 mg 37%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 1,1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0 mg 0%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,09 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,1 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,02 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
- Φυλλικό οξύ B9 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 258 mg 13%
- Ασβέστιο 63 mg 8%
- Φώσφορος 23 mg 3%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Σίδηρος 4,3 mg 31%
- Ψευδάργυρος 0,4 mg 4%
- Χαλκός 0,15 mg 15%
- Μαγγάνιο 0,05 mg 2%
- Σελήνιο 2,2 µg 4%
- Ιώδιο 4,5 µg 3%
- Νάτριο 1.280 mg 53%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή χαλκού
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 90% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 96% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 89% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σάλτσα ολαντέζ 201 kcal
- Χούμους 237 kcal
- Αϊβάρ 122 kcal
- Μπεσαμέλ 147 kcal
- Σάλτσα γιαουρτιού 97 kcal
- Σάλτσα μανιταριών 94 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Ελαιόλαδο 884 kcal
- Ηλιέλαιο 884 kcal
- Πασάτα 29 kcal
- Κέτσαπ 112 kcal
- Μαγιονέζα 680 kcal
- Πέστο 418 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 11043.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.