17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Tapenada kalorije in hranilna vrednost
Tapenada: 223 kcal na 100 g, beljakovine 1,3 g, maščobe 23 g, ogljikovi hidrati 2,6 g. 1 žlica (15 g): 33 kcal.
Tapenada je provansalski namaz iz zmletih oliv, kaper, sardelnih filejev in oljčnega olja, ki ga namažemo na opečen kruh, krekerje ali dodamo testeninam. Jedilna žlica (15 g) ima okoli 33 kcal (223 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vitamina E in železa ter je vir vlaknin.
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost železa
- Vir bakra
- Beljakovine 2 %
- Maščobe 93 %
- Ogljikovi hidrati 5 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 15 g 33 kcal B 0,2 · M 3,5 · OH 0,4 g
- Običajna porcija · 20 g 45 kcal B 0,3 · M 4,6 · OH 0,5 g
- 100 kcal je 45 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Srednja 2,2 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 223 kcal 933 kJ 11 %
- Beljakovine 1,3 g 3 %
- Maščobe 23 g 33 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,6 g 1 %
- Vlaknine 3,7 g
- Sol 3,2 g 53 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 2 %
- Maščobe 93 %
- Ogljikovi hidrati 5 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 13,5 µg 2 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 4,5 mg 37 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 1,1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0 mg 0 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,02 mg <1 %
- Vitamin B6 0,02 mg 1 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 258 mg 13 %
- Kalcij 63 mg 8 %
- Fosfor 23 mg 3 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Železo 4,3 mg 31 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Baker 0,15 mg 15 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,2 µg 4 %
- Jod 4,5 µg 3 %
- Natrij 1.280 mg 53 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost železa
- Vir bakra
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 90 % Več vlaknin kot 90 % olj, omak in prelivov.
- 96 % Več železa kot 96 % olj, omak in prelivov.
- 89 % Več bakra kot 89 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Holandska omaka 201 kcal
- Humus 237 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtova omaka 97 kcal
- Gobova omaka 94 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Sojina omaka 60 kcal
- Paradižnikova mezga 82 kcal
- Bolonjska omaka 89 kcal
- Hren 48 kcal
- Repično olje 884 kcal
- Balzamični kis 88 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11043.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.