17 Fit Calorías de los alimentos Aceites, salsas y condimentos
Vinagre calorías y valor nutricional
En 100 g: 23 kcal, con 0,04 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 0,62 g de carbohidratos.
En la cocina española el vinagre de vino aliña ensaladas y gazpachos y es la base de escabeches y encurtidos; el de Jerez tiene denominación de origen y el de manzana es más suave. Apenas tiene calorías: entre 4 y 23 kcal por 100 g. En la ensalada, lo que cuenta de verdad es el aceite.
- Bajo valor energético
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Proteínas 1%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 11%
- Otros 84%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 15 g 3 kcal
- 100 kcal son 440 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,23 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| De alcohol | 23 | 0 | 0,1 | 0,6 |
| De manzana | 4 | 0 | 0 | 0,9 |
| De vino tinto | 22 | 0,3 | 0 | 0 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
De alcohol
Energía y macros
- Energía 23 kcal 1%
- Proteínas 0,04 g <1%
- Grasas 0,1 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,62 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,03 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 1%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 11%
- Otros 84%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,001 mg <1%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 54,8 mg 3%
- Calcio 9 mg 1%
- Fósforo 19 mg 3%
- Magnesio 12,3 mg 3%
- Hierro 0,37 mg 3%
- Zinc 0,015 mg <1%
- Cobre 0,007 mg <1%
- Manganeso 0,15 mg 8%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Yodo 2,5 µg 2%
- Sodio 13,1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
De manzana
Energía y macros
- Energía 4 kcal <1%
- Proteínas 0 g 0%
- Grasas 0 g 0%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,93 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 0%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 93%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 73 mg 4%
- Calcio 7 mg <1%
- Fósforo 8 mg 1%
- Magnesio 5 mg 1%
- Hierro 0,2 mg 1%
- Zinc 0,04 mg <1%
- Cobre 0,008 mg <1%
- Manganeso 0,25 mg 12%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 5 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Sin grasa
- Sin sal
De vino tinto
Energía y macros
- Energía 22 kcal 1%
- Proteínas 0,25 g <1%
- Grasas 0 g 0%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 0%
- Otros 95%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,037 mg <1%
- Vitamina B6 0,015 mg 1%
- Folato B9 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 74 mg 4%
- Calcio 10 mg 1%
- Fósforo 11 mg 2%
- Magnesio 5,9 mg 2%
- Hierro 0,41 mg 3%
- Zinc 0,08 mg <1%
- Cobre 0,005 mg <1%
- Manganeso 0,06 mg 3%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo sin datos
- Sodio 5,1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de selenio
Aceites, salsas y condimentos
Entre los aceites, salsas y condimentos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 98 alimentos. Comparación por 100 g.
- 95% Menos calorías que el 95% de los aceites, salsas y condimentos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Tomate triturado 29 kcal
- Mostaza 60 kcal
- Vinagre balsámico 88 kcal
- Salsa de soja 60 kcal
- Kétchup 112 kcal
- Bechamel 147 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11018.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.