17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Kis kalorije in hranilna vrednost
Kis: 23 kcal na 100 g, beljakovine 0,04 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 0,62 g. 1 žlica (15 g): 3 kcal.
Kis je stalnica slovenske kuhinje: z njim zabelimo zeleno, krompirjevo in fižolovo solato, vlagamo kumarice in papriko ter ga dodamo v omake in marinade. Žlica (15 g) ima komaj 3 kcal, zato ga pri solati skoraj ni treba šteti – olje, ki ga prilijemo zraven, pa šteje. Najpogostejši je alkoholni namizni kis, jabolčni ima še manj kalorij, sladki balzamični pa ima svoj zapis.
- Nizka energijska vrednost
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 1 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 11 %
- Drugo 84 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 15 g 3 kcal B 0 · M 0 · OH 0,1 g
- 100 kcal je 440 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,23 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Namizni | 23 | 0 | 0,1 | 0,6 |
| Jabolčni | 4 | 0 | 0 | 0,9 |
| Rdeči vinski | 22 | 0,3 | 0 | 0 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Namizni
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 23 kcal 95 kJ 1 %
- Beljakovine 0,04 g <1 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,62 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,03 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 1 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 11 %
- Drugo 84 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0,5 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0 mg 0 %
- Vitamin B2 riboflavin 0 mg 0 %
- Vitamin B3 niacin 0 mg 0 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0 mg 0 %
- Vitamin B6 0,001 mg <1 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 54,8 mg 3 %
- Kalcij 9 mg 1 %
- Fosfor 19 mg 3 %
- Magnezij 12,3 mg 3 %
- Železo 0,37 mg 3 %
- Cink 0,015 mg <1 %
- Baker 0,007 mg <1 %
- Mangan 0,15 mg 8 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod 2,5 µg 2 %
- Natrij 13,1 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
Rdeči vinski
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 22 kcal 90 kJ 1 %
- Beljakovine 0,25 g <1 %
- Maščobe 0 g 0 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 5 %
- Maščobe 0 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
- Drugo 95 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,037 mg <1 %
- Vitamin B6 0,015 mg 1 %
- Folat B9 2,5 µg 1 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 74 mg 4 %
- Kalcij 10 mg 1 %
- Fosfor 11 mg 2 %
- Magnezij 5,9 mg 2 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Cink 0,08 mg <1 %
- Baker 0,005 mg <1 %
- Mangan 0,06 mg 3 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod ni podatka
- Natrij 5,1 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Nizka energijska vrednost
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Vir selena
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 95 % Manj kalorij kot 95 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Jabolčni kis 4 kcal
- Pekoča omaka 12 kcal
- Salsa 29 kcal
- Pasirani paradižnik 29 kcal
- Hren 48 kcal
- Omaka marinara 50 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Sladko-kisla omaka 84 kcal
- Japonska sojina omaka 76 kcal
- BBQ omaka 172 kcal
- Harissa 66 kcal
- Cezarjev preliv 542 kcal
- Omaka za pico 54 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11018.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.