17 Fit Calorie degli alimenti Oli, salse e condimenti
Aceto calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 23 kcal, con 0,04 g di proteine, 0,1 g di grassi e 0,62 g di carboidrati.
L’aceto bianco, quello di vino rosso e quello di mele condiscono insalate, sottaceti, marinate e piatti in agrodolce. Le calorie sono minime, da 4 a 23 kcal per 100 g, e un cucchiaio pesa circa 15 g: nel conto dell’insalata pesa l’olio, non l’aceto. Per l’aceto balsamico, più dolce, c’è una voce a parte.
- A basso contenuto calorico
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Proteine 1%
- Grassi 4%
- Carboidrati 11%
- Altro 84%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 15 g 3 kcal
- 100 kcal sono 440 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,23 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Bianco | 23 | 0 | 0,1 | 0,6 |
| Di mele | 4 | 0 | 0 | 0,9 |
| Di vino rosso | 22 | 0,3 | 0 | 0 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Bianco
Energia e macro
- Energia 23 kcal 1%
- Proteine 0,04 g <1%
- Grassi 0,1 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,62 g <1%
- Fibre 0 g
- Sale 0,03 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 1%
- Grassi 4%
- Carboidrati 11%
- Altro 84%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,001 mg <1%
- Folati B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 54,8 mg 3%
- Calcio 9 mg 1%
- Fosforo 19 mg 3%
- Magnesio 12,3 mg 3%
- Ferro 0,37 mg 3%
- Zinco 0,015 mg <1%
- Rame 0,007 mg <1%
- Manganese 0,15 mg 8%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 2,5 µg 2%
- Sodio 13,1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
Di mele
Energia e macro
- Energia 4 kcal <1%
- Proteine 0 g 0%
- Grassi 0 g 0%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,93 g <1%
- Fibre 0 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 0%
- Grassi 0%
- Carboidrati 93%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folati B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 73 mg 4%
- Calcio 7 mg <1%
- Fosforo 8 mg 1%
- Magnesio 5 mg 1%
- Ferro 0,2 mg 1%
- Zinco 0,04 mg <1%
- Rame 0,008 mg <1%
- Manganese 0,25 mg 12%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Senza grassi
- Senza sale
Di vino rosso
Energia e macro
- Energia 22 kcal 1%
- Proteine 0,25 g <1%
- Grassi 0 g 0%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 0%
- Carboidrati 0%
- Altro 95%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,037 mg <1%
- Vitamina B6 0,015 mg 1%
- Folati B9 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 74 mg 4%
- Calcio 10 mg 1%
- Fosforo 11 mg 2%
- Magnesio 5,9 mg 2%
- Ferro 0,41 mg 3%
- Zinco 0,08 mg <1%
- Rame 0,005 mg <1%
- Manganese 0,06 mg 3%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio nessun dato
- Sodio 5,1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di selenio
Oli, salse e condimenti
Rispetto al resto degli oli, delle salse e dei condimenti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 98 alimenti. Confronto per 100 g.
- 95% 95% degli oli, delle salse e dei condimenti ha più calorie di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 11018.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.